烟台市葡萄与葡萄酒局合作交流部部长高海宁介绍,当时政府委托企业来创办“葡萄酒街区”,企业想通过招商的方式来创办,但由于租金较高,与葡萄酒文化旅游相关的店铺来得很少,最后企业只好将店铺租给其他行业。
一位茶铺老板透露,自己也知道发展葡萄酒文化旅游相关产业前景很好,但是周围其他人都不愿做。如果只有一两家做,效益一定不好,最后无奈只好改做卖茶生意。
高海宁认为,旅游与文化是分不开的,导致招商难的一个很重要的原因是目前烟台的葡萄酒文化氛围不足。“烟台虽然有100多年的葡萄酒历史文化,但法国有上千年,在世界范围内,烟台还处于起步阶段。”烟台的葡萄酒文化还需要进一步打造。