此次活动邀请了新西兰葡萄酒认证讲师徐伟（葡萄酒小皮）作为主讲师，与现场嘉宾共同领略这次展示的七款新西兰葡萄酒之纯净与独特的风味。徐伟在今年开春之际受邀到新西兰学习考察，走访不同葡萄酒产区进行深入的接触。新西兰在可持续发展方面的坚持与努力和一流的酿造工艺，都是锻造出高品质葡萄酒的重要条件。在品味葡萄酒之余，徐伟跟嘉宾探讨与亚洲食物的搭配技巧。

　　新西兰贸易发展局和新西兰葡萄酒产业的代表新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会于2013年联合启动了葡萄酒高度影响力计划，推动并提升新西兰葡萄酒在中国的关注度。此次在青岛举行的“品味新西兰”葡萄酒专业讲座即是葡萄酒高度影响力计划活动之一，旨在青岛地区推广备受赞誉的新西兰葡萄酒。

　　新西兰贸易发展局驻上海商务参赞艾隆表示：“在中国二线城市中，青岛是新西兰未来目标葡萄酒市场之一。新西兰葡萄酒在青岛这座具有深厚葡萄酒历史文化底蕴的城市中，碰撞出了葡萄酒文化的激情火花之余，我们看到了机遇。”