在2012-2013年度,勃艮第红葡萄酒销售量较上一年下降13%。同时,出口市场销售量增加了4.3%,销售值增加0.7%,在美国市场上的销售尤为强劲。法国市场上勃艮第葡萄酒也出现了强劲增长(销售量增加了5%,销售额上涨了6%)。需求出现下降的有起泡酒Crémant de Bourgogne(下降2.4%)以及散装酒(下降19%)。
销售量的下降给价格造成严重压力。AOC Gevrey Chambertin散装酒的价格上涨了41%至每桶1544欧元(228升桶容量)。AOC Pommard上涨了64%每桶至1331欧元。AOC Chablis上涨了22%每桶至499欧元。即便是AOC勃艮第红葡萄酒也上涨了30%至353欧元。
Baldassini警告说,“我们希望今年能有个正常产量,否则消费者就要承受一些压力。”香港LMC酒商Alice Wong说,“年初的时候,我们的客户就把目标从波尔多转向了勃艮第。他们关注的不单是大品牌也有小规模葡萄酒生产商。人们现在想喝勃艮第葡萄酒了。”