如果有人问我澳洲最好喝的赤霞珠是哪个酒庄？我会毫不犹豫地告诉你：莫斯伍德（Mosswood）！来自西澳玛格丽特河的这款赤霞珠是我此行最大的收获！为何莫斯伍德？因为它的复杂度毫不输给法国波尔多，它的成年潜力毫不逊色老世界，优雅度和醇厚度堪称澳洲第一。恭喜在中国市场进口代理它的美夏国际Summergate！

　　爱酒的同时也爱酿酒人，莫斯伍德的庄主Keith Mugford和我澳洲此行见到的很多纯朴、严谨、大爱的酿酒师一样，有其人才能有其酒，是我敬佩并且热爱的对象。莫斯伍德建于1969年，出产第一个年份赤霞珠是1973年份滴，目前酒庄存有73至今的各个年份，是我垂涎欲滴的对象。这里的赤霞珠不用灌溉水，采用美国式的Scott Henry方式种植，每公顷出产5-6吨葡萄，参观酒庄的时候，我发现赤霞珠葡萄在去梗后不经过破皮就丢进水泥槽开始发酵了，也许这也是为长久陈年特定的方式。