橡木桶的制作工艺究竟是怎样的?

首先，当橡木达到了成才的标准，即生长直径大于35厘米的时候，就会按规划进行砍伐。砍伐后的树段按照一定的比例切割成木板，然后这些木板还有在露天的条件下进行晾晒，这个过程长达3年。晾晒一是为了对木板进行干燥，二是柔化掉橡木中过于粗糙的单宁。

经过长时间的晾晒之后，木条被送到工厂进行截短和修边，一般来说，每个橡木桶需要28-32块的木板。

之后，这些木条开始搭起了橡木桶的架构，搭好的酒架在火中进行头一次的烘烤，为的是软化木材，便于塑性，烘烤完之后，将桶箍紧，然后再对内壁进行烘烤。橡木桶的烘烤程度决定了橡木桶的风格，也许后期这只桶酿造出来的橡木桶息息相关。

烘烤之后，就会用一系列的工艺对桶进行箍紧，桶的箍紧步骤完成后，还需要对橡木桶进行测试，看看是否漏水，接下来，做好的橡木桶就进入了美观处理阶段，将制作过程中铁箍留在桶身上的黑印打磨去除，然后在端头的两端安上古朴的藤条，在桶身上面加上logo，这样一个完整的橡木桶才算制作完毕，接下来它就被运往酒庄，开始了它的酿酒之旅! 橡木桶能赋予葡萄酒独特的香料味道，帮助葡萄酒的陈年和成熟，使得葡萄酒的风味更加复杂！