进口葡萄酒凶猛抢滩中国市场

　　法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国为中国进口葡萄酒的主要产地。2002年~2011年，平均每年从上述6国的进口量占中国葡萄酒进口总量的90%。

　　无论就出口量还是出口额而言，法国葡萄酒在中国市场均占据绝对的主导地位。2011年，中国约从法国进口葡萄酒11.79万千升，同比增长74.15%；进口额为7.06亿美元，同比增长108.26%。

　　美国葡萄酒在中国市场的走势一直非常稳健，从2002年的820千升一路增长至2011年的13000多千升，足足增长了15倍；总额从2002年的100多万美元一直飙升至2011年的6200万美元，增长了60倍。

　　多年来，智利一直是中国最大的散装葡萄酒供应国之一。据智利葡萄酒行业协会统计，2011年，智利对中国的葡萄酒出口额为6526.6万美元，同比增长74.6%，这一数字占到中国散装酒（2升以上容量）进口总量的35%。与此同时，对中国瓶装葡萄酒出口额达350万美元，同比增长53%。

　　意大利统计部门的数据显示，2011年，中国对意大利的葡萄酒进口额增长80%。

　　澳大利亚葡萄酒管理局的数据显示，2011年澳大利亚对中国的出口额增长了32%，达1.81亿澳元。中国已成为澳葡萄酒出口增长最快的市场。

　　就数量而言，西班牙是中国的第二大葡萄酒输出国。根据西班牙葡萄酒市场监督委员会的数据，2011年，西班牙葡萄酒对中国出口量增长56%，出口额翻番，达7800万欧元。

　　2011年，新西兰葡萄酒对中国的出口额由2010年的2013万美元增长至3296万美元，增长64%；出口量也由2010年的2317千升提高到3440千升。此外，南非葡萄酒在中国市场异军突起，2011年瓶装葡萄酒对中国出口增幅达80%。

　　南非、澳大利亚和新西兰这三个国家的葡萄酒对中国的出口上升明显，除了地理优势外，也与其年轻而富有活力的葡萄酒业发展及有力的推广不无关系。

　　教育性品鉴拓市

　　以定期举办品鉴会的形式进行原产地文化交流，对消费者进行专业的葡萄酒文化教育，是目前进口酒引导消费群体认识并接受葡萄酒文化所普遍采取的重要手段之一。

　　新西兰葡萄酒行业协会主席PhilipGregan认为，中国葡萄酒消费者在葡萄酒品尝和选购方面的知识匮乏，这对于新西兰葡萄酒生产商来说将是一项长期而艰巨的任务。

　　他介绍，新西兰已经在北京和上海等大城市举办了5年的葡萄酒品鉴会，鼓励当地的经销商、媒体、餐饮负责人和消费者前来参加活动。该协会计划未来拓宽活动种类，以提供更多的教育机会和针对消费者的活动，并逐步扩展到中国其它重要城市。

　　ASC精品酒业不仅是中国大型的葡萄酒进口商，也是中国最大的葡萄酒教育机构之一。2006年5月，英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）授权ASC为中国第一个WSET培训项目提供者，该公司在中国设有分公司及办事处的26个城市均可提供葡萄酒教育。“中国学习葡萄酒知识的速度令全球葡萄酒界吃惊。”ASC首席执行总裁沈品同说。为此，该公司每年都会举办大型葡萄酒展会，让消费者得以品尝世界知名葡萄酒的美妙，以此让更多不了解葡萄酒的人能够因此爱上葡萄酒。

　　AltruisticBoutiqueWines（ABW）是一家在香港和北京均开办分支的精品葡萄酒进口商，主要从美国加州进口高端葡萄酒。该公司CEO首席执行官RaiCockfield称，葡萄酒教育与其经营密不可分，尤其在中国消费者对于新世界葡萄酒缺乏了解的时期。为了推广美国精品葡萄酒，ABW已经在香港举办了数次主要推广活动，并计划在上海和北京举办。

　　市场面临重新洗牌

　　与进口葡萄酒市场的迅猛增长相伴而来的是进口葡萄酒贸易商的急速增加，几年前中国葡萄酒进口商才800家，2011年已接近4000家。对此，桃乐丝是最早大力投资中国市场、建立经销网络的国际葡萄酒公司之一，桃乐丝集团总裁MiguelTorres认为，中国进口葡萄酒大军在经历了一段文章来源华夏酒报时期的迅速扩张之后，或将面临一次重新洗牌。“我担心的是，进口商不断增加将导致市场供应过剩，我们已经看到，一些地方公司只运营了两三年，便退出市场，其它国际化公司在中国的发展也不尽如人意。我们认为，未来两三年，中国进口葡萄酒市场将面临一次重新洗牌，将更有利于专业葡萄酒公司的发展。”

　　桃乐丝的观点也得到了保乐力加、CASTEL、三得利、帝亚吉欧、ASC等进口酒经营企业的认同。“随着市场逐步步入正轨，我认为，中短期内进口葡萄酒贸易会迎来一轮合并整理，让增长过热与过度膨胀的市场冷静下来。”中国三大进口商之一的上海美夏国际酒业（Summergate）副总经理IanFord表示。

　　从葡萄酒进口市场的统领地位看，海外进口商与中国进口商、经销商的平衡已发生转移，诸如中粮这样的大型国企正充分利用他们现有的经销网络提供进口酒。“估计现在外国供应商在中国进口葡萄酒市场所占份额不足15%，而十年前该数字接近50%。此外，与经销、零售相关的合资企业数量也在增加。”桃乐丝集团总裁MiguelTorres说。

　　由低端向高端转移

　　根据海关的数据，2011年，中国葡萄酒进口总量为36.16万千升，同比增长27.6%；进口金额13.93亿美元，同比增长80.9%。中国散装酒首次呈现下滑趋势，表明进口葡萄酒市场正在由低端向高端转移，也说明中国人在葡萄酒消费量上升的同时，也更注意品质。

　　澳大利亚葡萄酒管理局的数据表明，中国市场对澳大利亚葡萄酒的消费量在稳步上升，而高端产品的增长尤为显著。2011年，中国对10澳元/升以上的澳洲葡萄酒消费量属全球之首，中国市场20澳元/升~50澳元/升的产品进口增幅达50%，单价2.49澳元或低于2.49澳元的瓶装酒进口则下降了16%。