奥地利酒在欧洲一直没有遵从“从善如流”的特质，他们以欧洲经济地位领先者的姿态同时享用着自己的优质葡萄酒，不用担心在国际市场的销售需要考虑的因素，只要自己酿造好酒、使用最先进的技术就好了——这也侧面证明了其酒品平均品质较高的品性，奥地利葡萄酒多数在自己国家内就被消费掉了，90%以上使用相对现代化的玻璃盖或是螺旋塞装瓶。值得一提的是世界上最优质的水晶酒杯品牌如Riedel也是奥地利的。

　　在奥地利被最广泛种植的葡萄品种是Grüner Veltliner，中国的许多代理商会翻译作绿维特利纳，奥地利的葡萄酒70%都是白葡萄品种，做成干型的大部分都是用此品种，而红的则会有Blaufr nkisch(此品种在匈牙利也被广泛种植)、Pinot Noir以及当地的红葡萄酒品种Zeigelt。