研究者生产出含“抗炎”成分的红酒

有澳大利亚生物化学家生产出一种带有氧化物成分的红酒,据称这种红酒能够治愈疾病。澳大利亚布里斯班的科学家Greg Jardine称,他为在红酒生产过程中产生的新成分申请了专利。据介绍,这是一种抗炎的成分,能够治疗关节炎和缓解疲劳。Jardine认为,他研制的这种红酒具有促进身体健康的功效,“红酒中带有抗氧化成分通常会使红酒的口感带有涩味,难以入口,但若将这些成分处理成为脂溶性,便可令其更容易被身体吸收,同时也提升了红酒的口感。”