首先，要高度重视酒业。酒类从生产、流通到终端消费，是一个完整而复杂的产业链，其内涵覆盖了食品安全、巨额税收、拉动消费、解决就业和文化传承等。要从根本上解决酒的问题，必须把它作为特殊产业来宏观调控、制定政策、规范发展、监督管理，只有这样才能真正解决其流通环节问题。

　　其次，需健全完善法律法规。制定与当前行业具体实际相适应的法律法规体系。一是制定颁布《中华人民共和国酒类管理条例》，实现全国统揽一把抓；二是修订完善《重庆市酒类商品管理条例》，恢复文章来源于中国红酒网酒类经营许可，尤其是酒类批发经营许可。

　　再次，理顺管理体制机制。改变当前多头管理、九龙治水的局面，建立起酒类生产发展、流通监管、消费引导、统筹协调管理的体制机制。

　　第四，严格流通追溯监管。建立酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的追溯体系。

　　第五，严惩违法经营行为。对制售假冒伪劣酒类商品者依法予以打击。

　　最后，切实加强组织领导。做到市区县有机构、有队伍、有财政预算；乡镇(街道)有人管、有人抓、有工作经费。