进口葡萄酒的6种营销之道
在这个进口葡萄酒市场竞争日益白热化的时代,要使自己的葡萄酒在中国市场上脱颖而出,直白地说,就是怎样把自己的葡萄酒卖出去?那就要涉及到“营销之道”。
营销之道一:规范才是硬道理
“这是最好的时代,也是最坏的时代。”很多年前英国大文豪狄更斯写下的这句话,可以作为当下进口葡萄酒业的最好注脚。
进口葡萄酒要想保持健康发展,必须要秉承其著名产区的优良传统、长年积累的历史底蕴,以及严谨的心态。目前国外有不少的酒庄主,为迎合酒商要求,摈弃了传统,违背了祖训。他们利用中国消费者对于葡萄酒知识的缺乏,企图鱼目混珠,没有土地的也叫“庄主”,在国内装瓶的也叫“原装”。珍惜自己的历史,善用自己的历史,是进口酒必须要遵守的基本原则。
另一方面,进口酒自身也要做好产品文化的推介,在中国消费者尚在启蒙阶段的情况下,必须做好打持久战的准备,有耐心。进口酒不能把产品推介的任务一脚踢给国内酒商,如此一来产品文化推介不出去,好酒都卖烂。只有做好了这些,才能在当前进口酒价格体系混乱的情况下,逐渐稳定住价格,实现持续长远的发展。
营销之道二:坚持两手抓,两手都要硬
1、一手抢抓终端,渠道下沉,实施精准化渠道战略
2、一手抢抓消费者体验营销建设
3、抢终端不如抢消费者
营销之道三:渠道融合是主导趋势
首先是从传统渠道的演变开始——越来越多的传统白酒渠道商开始向进口葡萄酒伸出橄榄枝,有一些传统渠道商还亟不可待地率先进入该领域来实现“淘金”梦想。从这里我们能看到,在未来的三五年里,稀缺可控的品质葡萄酒资源,在“实力选秀”的产业舞台上,将成为进口葡萄酒行业的主导,并将由此形成一种发展新趋势。
营销之道四:体验营销将创新葡萄酒整合营销推广
要做好体验营销,一切都需要围绕着消费者这个中心点来进行设计,必须充分把握人的内在需求和特征,刺激目标对象最敏感的区域,引领他们在设定的“程序”里去完成体验,产生共鸣。因此,企业需要站在消费者的立场,将感官、情感、思考、联想、行动五个点作为一种设计思考的方式,根据不同的地区特性及终端销售环境,展现不同的体验诉求,切实把握住消费者在预先设定的场景中,或在接触物体或信息之后的情感反应。但品牌的整体理念、定位、系统都必须讲求一致,以避免品牌资产在这一过程中受到损害甚至丢失。
营销之道五:价格回归是根本,高档葡萄酒由高价回归高端
根据葡萄酒权威调查机构Wine Intelligence的一项调查,新富起来的中国消费者开始意识到进口葡萄酒的好处。在这个题为《中国葡萄酒市场状况》的报告中,Wine Intelligence提到,中国消费者表示,他们很喜欢喝上一杯进口葡萄酒,品味其中的感情和内涵,在日常生活中,他们也开始为进口葡萄酒腾出了更多的空间。
报告还预测,到2025年,有能力经常性购买进口葡萄酒的中国消费者数量将由2010年的2300万人增长到8000万人。然而,国际性品牌依然很可能错过这一增长良机,因为中国消费者认为购买进口酒价格的依然明显高于国产葡萄酒。价格因素已经成为影响消费者选择的很重要的一个因素,
高端市场已经成为进口葡萄酒品牌的必争之地。而随着经营与消费的理性,众多的进口葡萄酒企业在做实质量基础上,对其产品进行更深层价值的挖掘,从精神层面打动消费者,让高档酒成为名副其实的高端。而只停留在概念阶段的产品,注定是要被市场淘汰。
营销之道六:学会竞合是共赢
专家认为,中外葡萄酒企业的竞争并非是一场非此即彼的“零和游戏”,它将走向一种“竞合”的状态,在彼此渗透中实现共赢,毕竟中国的葡萄酒市场潜力还很大。同时随着市场的逐渐开放,葡萄酒的消费习惯被逐步培养并传播,葡萄酒行业增长空间不小,将为该行业“善谋竞合者”提供理想的投资回报。