随着国际交往活动的增加，企业家、政务人员和各界人士应多掌握一些国际社交知识。丰富的社交知识不仅能够表现自身的社会地位，而且有助于与外国人沟通。葡萄酒是其中的一项，在欧美国家，葡萄酒是一种无声的重要社交语言。掌握这种社交语言，即要懂中国葡萄酒，也要懂外国葡萄酒，就能无往不利。
 
    美国白宫待客用酒礼仪自有特点。同一酒庄的汽泡酒，白汽泡酒招待各国政要，玫红汽泡酒款待皇室贵宾，最高档的汽泡酒则是礼遇。1972年美国总统尼克松第一次访问中国，特地从美国带来起泡酒(即与法国香槟同等功能的葡萄酒) 与中国国家领导人共庆中美关系正常化，即闻名世界的“和平祝酒” 。日前美国对伊拉克宣战，法国表示异议时，美国国会议员的动议是停止进口法国葡萄酒。可见葡萄酒在国家交往中的象征地位
。
    法国总统府待客的菜单和酒单，其中的意境深刻。对友国挚友，以顶级酒庄佳年名酿款待；而对不同道国家的客人，酒菜虽好，却以些微的不同显示关系的微妙。当年江泽民主席访问法国时，总统宴会菜单多加了一道汤，上最高档的香槟，引起西方记者注意，猜测到法国对促进中法关系发展的利好前景。

    岂止政府交往层面，西方主流社会皆以酒道交友待客。任何酒会、宴会、聚会，从酒单便可看出所邀请客人的地位，或主人以何种规格对待客人。

    中信公司驻外主管车尔就有这样的经历。他在美国著名金融家索罗斯家作客时，索罗斯以法国名庄陈酿葡萄酒款待客人。车尔以在行的方式晃杯、闻酒、品酒时，索罗斯非常注意地观察他。饭后，当车尔就索罗斯对中国民族色彩强烈的担忧作解释时，索罗斯非常认真地听，接受了车尔的意见，并表示感谢。车尔能说服索罗斯，同他在国外的丰文章来源于中国红酒网富经验有关，懂得葡萄酒则大大助他一臂之力了。

    社交如此，商务谈判也如此。与欧美国家的人员谈判，饭局同样是重要的场合，酒自然是欧美国家通饮的葡萄酒了。如果懂葡萄酒，在进餐时熟练地点菜配酒，能令对手尊敬自生，为谈判增加了自己的优势；如果不懂，则在气势上拜下风了。这次回国途中，遇到一位大型公司高级经理，他曾为公司大规模采购遍游欧美各国，曾在餐会上饮过不少葡萄酒，却未引起个人的兴趣。当我与他谈到略懂葡萄酒会使他在与外国公司的商业谈判中更为得利时，引起了这位高管对葡萄酒的兴趣，并提出一项商业建议。

    欧美国家以葡萄酒为礼是最普遍的，需注意的是，礼品葡萄酒要与场合、主人的地位相适应，否则就尴尬了。邀请注明正式着装的场合，礼品酒以高档或稀有为佳；后院的烧烤聚会，大众品牌的酒足以表示心意。葡萄酒是社会交流的语言，此处无声胜有声。了解这种语言是一种情趣，既欣赏了美酒，又获得国际交往中如鱼得水的自如。

    以葡萄酒为礼物送外国朋友，当然以中国葡萄酒为好。中国怡园、龙徽、长城华夏、王朝等都酿出了很好的葡萄酒，是送礼的佳品。试一试以葡萄酒为礼，会有意想不到的结果。

    在中国，葡萄酒市场何以初步划分为七个细分市场，常驻中国的外国人和外国游客，从海外回到国内工作的华人、包括港、台和归侨，中国企业家(有称为金领的) ，在公司任高层职务的高收入阶层，娱乐界高收入阶层，白领阶层，大众阶层。对这些细分市场，需要具体的市场策略，而不是一般泛泛而谈。如对中国企业家阶层，就需要强调葡萄酒的品位生活和社会地位表征的特点，以吸引兴趣。缺乏对中国葡萄酒细分市场研究泛泛而谈的市场策略，大都不会有效。