玛格丽特河(Margaret River)：最棒的白葡萄酒产区

　　位置：西澳大利亚

　　西澳大利亚西南角集中的葡萄酒产区，翘楚当数玛格丽特河。现在西澳葡萄酒的产量已超过4%。1965 年的一篇研究发现，玛格丽特河的土地和气候极适合种植酿酒葡萄。经过此后短短30年的经营，玛格丽特河的葡萄酒已经能和南澳知名葡萄酒产区相提并论，并被认为是澳大利亚最棒的白葡萄酒产区。

　　玛格丽特河产区三面靠海，有着典型海洋气候，适当雨量且少有霜害。玛格丽特河土质多为花岗岩和片麻岩的碎石或砂砾，渗透性佳，适合种植葡萄，但保湿性差，需要人工灌溉。早年玛格丽特河的赤霞珠颇受肯定，但近年来该区的高品质霞多丽和极受欢迎的Semillon Sauvignon Blanc blend，让玛格丽特河享誉国际。

　　特别提醒：在这里，你可以参加“创造你自己的美酒品牌”课程。由调酒师、品酒师上课，告诉你葡萄酒混合的技巧、种类、及分辨各种葡萄酒在味蕾不同位置的感受，你还可以学会品尝葡萄酒中的果味、时间、酿酒桶的木香。

　　酒庄推荐：

　　Brookland Valley

　　选用玛格丽特河独有的葡萄品种，其独特的口感使这里出品的酒成为该地区乃至全国的榜样。

　　Cape Mentelle

　　尽管处于偏远地区，Cape Mentelle得天独厚的地理位置赋予这里的葡萄独特的口感。