访品尚红酒ceo张辉军

品尚红酒张辉军:B2C如何提升盈利能力?

一、
问:1.关于提升盈利能力这个话题,我首先想问张总,目前B2C有盈利的吗?都有谁?品尚红酒目前盈利了吗?
2.B2C要盈利有哪几种突破点或者方法?
3.酒类B2C虽然毛利50%,比百货、家电的毛利高,但物流费用相对也高,据了解,国内酒类的物流费用占客单价的5%,而如果从国外直接采购,国际物流又是一笔费用,品尚的物流费用占比是多少?
4.品尚80%的产品如果直接从国外进口,那么价格比从国内进口优惠几个百分比?从国外到国内这中间的各项费用占比是多少?
5.目前前五的酒类B2C大家拼的核心是什么?是货源吗?还是运营和流量?为什么?

答:B2C要想盈利,几个问题必须解决: 1,全渠道,即有自己的B2C官网,也要在在第三方平台上面要入驻和开店  2,货必须是一手的,提升毛利率  3,以财务指标为基础的精细化管理,例如退货率、拆单率、多个仓库之间的调拨率、人员成本、运营成本、媒体投放精准性(第三点表示很迷糊

二、
问:1 品尚红酒海外采购团队有多少人?如何安排他们在世界知名的红酒产地选酒?

2 红酒具有收藏价值,品尚红酒的实际库存量有多少?虚库多少?

3 目前很多人把红酒当做期货在炒,在流通环节,红酒的价格波动是否很大?主要受哪些主要因素影响?

答:电商首先拼的是 货,货好不好,性价比高不高,没有这个无从谈起;第二是营销,好酒也怕巷子深,电商更是这样,营销最大的挑战是ROI, 一个渠道放量后,ROI肯定会直线下降,因此每个渠道都要找到最佳ROI点,就控制在这个点上面;(怎么找最佳ROI点呢?)同时要开拓新的渠道 ;第三点 服务,我们希望服务做到恰到好处,过了也不行,服务也是有成本的,并不是给客户最好的客户体验就是最好的

三、
问:张总您好,我们都知道现在电商不好做,竞争很激烈。据业内人士透露,已杀入B2C行业前三的苏宁易购和京东商城,仍在亏损当中。做大众化商品的苏宁易购和京东都在亏损,尚品是从哪些方面盈利的,从哪些环节上可以节约开支。

答:苏宁、京东应该说是要做成B2C的平台,平台一定是要求做成全网独一无二的规模。但如果垂直类B2C都想做成京东这个样子,那也是不可能的,我个人是非常不赞成垂直类B2C去自建配送队伍的。因此说,垂直细分类B2C,最核心的是在该领域做深、做透,向产业链的上、下游延伸,构建核心竞争力。(目前我们能够快速做到盈利的我认为也是垂直细分类,B2C或者C2C)

四、
问:1.        品尚红酒的转化率是多少?主要有哪些引流方式?哪几种引流占大头?
2.        品尚红酒现在有多少用户?老用户的重复购买率是多少?
3.        品尚已经拿过融资,做硬广吗?硬广投放费用在多少?

答:我们做硬广非常少,硬广对全品类电商更有用,因为其广告受众群体多;垂直细分类电商,硬广的ROI肯定不好

五、
问:张总您好。我想问一下张总,红酒的退换货率高吗?品尚的退换货率是多少?

答:1.5%

六:
问:张总,红酒我不懂,我做一个化妆品团购小网站,提升盈利能力这个话题我非常关注,针对于团购的化妆品小网站,张总您觉得我可以从哪些方面提高盈利能力?给点专业建议。

答:能否拿到第一手的货,货的成本是否有竞争力? 营销方面花钱的多采用 EDM, 搜索引擎,其它花钱的别做; (非常同意这点哦,多采用sem,edm 我也这么干 哈哈)

七、
问:1.        红酒的仓储物流费用比普通的百货肯定要高,红酒平均的物流费用占客单价的百分比是多少?
2.        红酒的仓储物流成本主要有那几个硬指标,比如包装的?储藏温度?
3.        目前品尚在全国有几个仓库,仓储面积分别是多少?平均全国送货几天到达?
4.        想了解一下品尚用的快递公司是哪几家或者一家?为什么?
答:目前我们三个仓库 ,总面积 12000平方; 成都、武汉目前在建设中;

八:
问:我是一个红酒爱好者,自己也线下经营一个小店,我想问张总,您怎么说服消费者在你那儿购买而不是在其他网站?有什么方法或者品尚有什么独特的优势吗?
另外我还想问问如果在网上卖的话比在线下卖有哪些优势?能挣钱吗?据说电商都赔钱,不敢做呀。
答:我们的核心优势是“全球原产地直供” ,也就是说在我们网站上面卖的酒绝大部分都是我们从酒庄直接购买,这点代表这 真货、实惠即便宜。 没有什么比这个更能够打动客户的;

九:
问:张总好啊,很久不见了,欢迎做客亿邦。跟几个问题,欢迎张总解答。
1,感觉品尚在京东的销售情况不错,很多朋友也很想知道现在国内的几家不错的红酒B2C网络渠道的占比情况,借此机,可否分享下品尚的网络销售渠道情况?

2,听说品尚现在次轮融资在即,请问您如何用这两笔钱?现在感觉你们的广告力度也还不错,效果怎样嗯?ROI怎样?

3,红酒因为一些特殊情况,大的市场应该还是在华南吧,不知华南市场现在是怎样一个情况?

4,最后一个问题,回到此次访谈议题“如何提升盈利能力?”我想知道更具体点,对于红酒B2C来说,如何提升自身的盈利能力?

答:我们现在第三方平台的销售占整个公司的销售 20%(三方平台的必要性哦); 现在我们的定位是“进口红酒零售第一品牌”,突出的是零售,因此说我们的定位不是B2C,我们希望是红酒电商,也就说线上全渠道,不排除往线下走,只要是零售方面,都会尝试

十:
问:1 品尚红酒海外采购团队有多少人?如何安排他们在世界知名的红酒产地选酒?

2 红酒具有收藏价值,品尚红酒的实际库存量有多少?虚库多少?

3 目前很多人把红酒当做期货在炒,在流通环节,红酒的价格波动是否很大?主要受哪些主要因素影响?

答:海外采购团队 6人; 只有高端红酒才能够做为期货,高端名庄酒价格有波动,主要受全球经济环境的影响,例如2008年金融危机,2011年欧债危机,名庄酒价格下滑30-40%

十一:自己问答:我们更希望别人将我们当成“零售商”,而不是B2C。如果将B2C扩大到“零售商”,其实你的空间、渠道就大很多!邓爷爷说的好“不管黑猫、白猫,只要捉到老鼠的毛就是好猫”,这个道理应用到B2C领域同样适用。 (能赚钱就行,多渠道嘛)

十二:我们的几个数据:物流费占比 8%,退货率 1.5%,直接进口比国内拿货成本有 20%的优势;我们基本上100%的实库;渠道销售占比 20% ;老用户的重复购买率 60%;

十三:回帖:垂直电商要向盈利 ,毛利率要 50%以上;

十四:1、退货率 要控制在 3%,拆单率 0.2% 、人员成本 12%、媒体投放 16% ,如果控制在这些比例一下,毛利率 50%,则肯定会盈利    2、  红酒物流的费用在 5-8%,产品的包装费用 3-5%。 3、 快递公司的合作策略是各个分仓直接和当地的物流公司合作,跨区域的全国物流公司采用中通、韵达和宅急送

十五:
问:1.在创业或成长阶段必然要接受投资性亏损,那么我们应该把握一个什么度?怎么找到平衡点来判断投入周期?
2.在毛利率锚定性况下,如果为了盈利而减少运营成本投入,那么短期实现“减法盈利”,但影响长期的复合增长。张总怎么看待这个问题。
3.红酒不只是需要培养客户,而且还需要教育客户,首先要降低“单瓶购买率”,并且提高消费频率。贵司是怎么做的?
答:你提的非常专业! 我们的观点不是做减法盈利,而是各个渠道找到盈亏平衡点。再发掘新的渠道。如果做到TOP2以内,销售规模上到一个台阶,还不盈利是有问题的