新西兰教育联盟留学专家徐闻杰解析，新西兰的酿酒业已达到非凡的成就，并在短时间内获得国际名声。此地较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。因此，葡萄栽培和酿酒专业受到越来越多的国际留学生的青睐。学生毕业后可以从事酿酒师，葡萄栽培技术师，酒厂实验室经理，研究技术员等等。

　　目前开设此专业院校共3所，下面详细为大家介绍一下入学要求和相关信息。

　　林肯大学Lincoln University

　　林肯大学（http://www.3101.com.cn）是新西兰八大中唯一开设葡萄栽培和酿酒专业的大学，因为林肯所在区域是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一。林肯开设本科和学士后文凭教育，学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。

　　Bachelor of Viticultureand Oenology

课程级别
 学制
 入学要求
 学费/年
 开学时间
 
Level 7
 3年
 国内本科完成大一或大专完成两年；高中毕业学生需先读大学预科；本科雅思要求6分 （单项不低于5.5）；预科雅思要求5.5 （单项不低于5.0）

 
 $ 25,348

（2013）
 2月
 

　　Graduate Diploma in Viticulture and Oenology

课程级别
 学制
 入学要求
 学费/年
 开学时间
 
Level 7
 1年
 国内本科毕业并且持有学位证， 雅思要求6.5分（单项不低于6.0）
 $ 26,582

（2013）
 2月