法国葡萄酒与健康

　　·葡萄酒含有多种营养成份：氨基酸、蛋白质、维生素C－B1－B2－－B12等这些营养成份得益

于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份

 　　·可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病法

国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，这

归功于法国葡萄酒。

　　·可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量

，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。

　　·葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用，防

治退化性疾病，如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症。

　　·利尿作用

　　·补充人体热量，

葡萄酒的热值与牛奶相当

　　·适度饮用，有益健康：每天喝3杯为宜