太平洋金门桥塔一个阳光明媚的一天,一个金发碧眼的年轻人带着一个冲浪板通过草地上。广告的主要目的是教育蓬勃发展的国家的中产阶级关于价值、质量、勇气的酒。
美国消费者的脑海里,这些画面不会引发加州185亿美元的葡萄酒业。但在中国,对加州葡萄酒的意识很低,新兴的中产阶级越来越倾向于购买进口和奢侈品牌,国家的标志性形象被用来挖掘市场潜力,促进巨大增长。
这个广告,历时一年,结束于7月,是一个葡萄酒协会的项目,一个加州酒庄。这个想法是连接中国消费者知道加利福尼亚一个行业的纽带,希望吸引他们的注意力。
“我们所面临的挑战,是找到非常有趣的形象作为世界级的加州葡萄酒生产地区的形象,谅解并不熟知他的消费者。”酒学院国际市场营销总监加拉赫琳西说。“他们知道好莱坞,他们知道了迪斯尼乐园,他们知道了阳光和海滩,但对于加利福尼亚却没有太多的意识,更别提酒了。”
根据葡萄酒协会统计,美国运来的3570万美元的葡萄酒在中国的今年头八个月,较去年同期增长20%。美国出口的葡萄酒90%来自加州。
在同一时期同价值的葡萄酒出口到香港翻了一番多,达1.155亿美元。大约三分之一的葡萄酒会到中国大陆,加拉赫说。
尽管增长,美国的酿酒师俘获的只有一小块中国的酒市场。
美国葡萄酒只占中国进口市场在法国葡萄酒进口猛增的55%,Vincraft集团投资公司索酒庄Klenz说。
“法国葡萄酒在日本和中国几十年…加利福尼亚是一个比较新的来者,”Klenz说。“这是一个时间的函数,它是一个功能的数量的资源。”
Klenz熟悉在中国发展品牌意识的困难。Beringer进入了中国市场在1990年中期年代,但是尽管有广泛的努力,品牌的出口不超过5%或6%,部分原因是国内市场太大了,他说。
在中国市场的高端酒消费,主要是通过豪华酒店的西式餐厅、早期的消费者有很大程度上是外籍人士。葡萄酒厂试图接近中国消费者直接向个人必须满足饮酒者有不同的口味,专家说。此外,有一个普遍的观念,在中国,加州葡萄酒比较贵。
“这不是一个简单的市场,”黛布拉Meiberg说,(成长在塞瓦斯托波尔,现在住在香港,在那里她提供咨询服务),加州酒商希望进入中国市场,“我认为加州葡萄酒在亚洲势力还太小,而目前驱动方法为加盟店。”
丹尼斯·巴内特,L2S酒国际合作伙伴的主席,在中国看到一个机会,开发一个定制到消费者的产品,中国的消费者都有不同的需求和欲望。
一路上,巴内特发现许多中国葡萄酒适合分成两组:消费者购买一瓶要5美元或更少,富裕的买家愿意支付1000美元到10000美元,为了一瓶波尔多。
“有非常富有的亿万富翁,不懂葡萄酒,他们喜欢炫耀,”巴内特说。“他们一次喝掉七瓶葡萄酒,因为他们没有酒的味道…我们的方法,而不是试图跟波尔多抢市场,我们集中在新兴的中产阶级,他们很有主见、非常吸引人,并将成为中国经济力量。”
他的公司正在出售的一条线叫做“游览路线,研制了适用于在中国销售的路线。
Healdsburg家庭葡萄园的Seghesio时采取了不同的路径,在2008年参与一个与葡萄酒协会贸易代表团,就进入了中国市场,从而使得这样的旅游一直延续在过去的十年里。
Seghesio出口的成功吸引了葡萄酒集团购买了葡萄酒厂在六月。
“作为一个小的独立的家族葡萄酒厂,加盟到联合出口产品,实在是个很不错的决定,我们看到是一个绝好的机会平衡的投资,”马丁说。“馨芳葡萄酒具有独特的美国和独特的加州味道,所以我们看到一个很好的机会,扩大品牌。”
仍然,加州葡萄酒必须与高关税和中国竞争的国内同行分争市场。
“这需要时间,但这是个机会”巴内特说。