葡萄酒最易的饮用温度

葡萄酒最易的饮用温度
· 红葡萄酒－室温，约18℃左右
　　一般的红葡萄酒，应该在饮用前1－2小时先开瓶，让酒呼吸一下，名为"醒酒"。对于比较贵重的红葡萄酒，一般也要先冰镇一下，时间约1小时。
　　· 白葡萄酒－10至12℃左右
　　对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以再低1－2摄氏度，因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，一般在冰箱中要冰2小时左右。
　　· 香槟酒（气泡葡萄酒）－8至10℃左右