访美度行业协会主席 Philippe Dambrine

   “美度，首先是一个既伟大又动人的爱情故事，是美度半岛和水之间缠绵悱恻的爱情故事，左手是碧海蓝天的大西洋，右手是广袤慵懒的吉隆河口湾。”款款情深写出这段话的，便是美度行业协会主席Philippe Dambrine。

   亲见Philippe，果然文如其人，他本身是波尔多列级名庄佳得美庄园的总裁，举手投足中都散发着贵族的气质，仿佛带来了美度区秋收季节的气息，和煦的风，和淡淡的阳，让人惬意。

   如同王子一定骑白马，贵族也势必带着葡萄酒——Philippe如同往年一样，带领美度各区的酒庄代表，从大大小小的酒庄出发，在中国开始了一连五站的“无与伦比梅多克”品鉴会，将美度的馥郁香气播撒到中国。
 
美度配方酒，永被模仿，未被超越

 “美度葡萄酒一直被模仿，而从未被超越。”Philippe的一句话概括了无与伦比一词的含义。

   Philippe说，美度葡萄酒无与伦比的地方很多：首先在于它的贵族葡萄品种。嘉本纳沙威浓、嘉本纳弗朗和梅乐，世界上用这三者来酿造的葡萄酒数不胜数，这就是所谓的“波尔多配方酒”，确切地说，是“美度区配方酒”，甚至有人执着地认为：要酿出好酒，只能模仿美度葡萄酒，用这三个品种来混酿。可是由于风土的因素，真正的美度葡萄酒的风骨是独一无二的。比如在世界其他地区，嘉本纳沙威浓所酿出来的葡萄酒很少带有美度区优雅的花香。

   其次，Médoc一词来源于拉丁语，意为“在水之间”。美度西边与大西洋交界，东边与纪龙德河交界。其得天独厚的地理优势，温和的气候，特殊的土质文章来源于中国红酒网也为世上独有的。

   美度区，诞生了Barrique——著名的225公升大橡木桶，成为了波尔多葡萄酒的标志。美度拥有其他地区所不能匹敌的商业成功，大西洋沿岸的吉隆河港口，方便美度葡萄酒出口行销各国。在1855年世界万国博览会上，官方对波尔多葡萄酒进行等级评定，共产生了61个顶级酒庄，其中有60个就是美度地区的。

    Philippe侃侃而谈，指出了是天时、地利、人和，造就了美度葡萄酒无与伦比的美味和成功。

    美酒享乐主义进行时

    Philippe告诉我们： 美度葡萄酒在中国地销售呈不停增长的趋势。2007年，已经达到了波尔多葡萄酒在华销量的54％，足见美度葡萄酒在整个波尔多中的重要地位。2007~2009梅多克地区葡萄酒出口总量达到了80%增长，新进中国市场的酒庄和商家也在不断的增加。近年来，中国的奢侈品的消费增长，为美度葡萄酒进军中国提供良好时机。

   Philippe指出，目前，几大名庄的葡萄酒在中国市场的成功是勿庸置疑的，但是美度区还有很多精品葡萄酒，有着明快的口感和合理的售价，却养在深闺人未知，未来美度行业协会的工作重点，便是把这些性价比超高的美度葡萄酒带给中国消费者，让美酒享乐主义走进千家万户。

   记者问及如何看待新世界的葡萄酒大举进攻中国市场时，Philippe不改绅士风度，豁达一笑：“新世界葡萄酒的魅力在于易饮易明，它们对于培养中国消费者的鉴赏能力，进而过度到欣赏法国葡萄酒发挥了重要的作用。因此，新世界葡萄酒的畅销，未免不是好事一桩。”