1986年，希拉克总理在追悼马塞尔·达索的致词中说道：“达索的逝世是法国的一大损失，他是在世界航空史上写下了光辉业绩的几个幸存的先驱者之—。”

　　马塞尔·达索为何方神圣？他就是今天法国波尔多圣提米隆优质产区特级庄园达索酒庄的创始人，也是如今达索集团第三代继承人罗朗·达索的祖父。100多年来，跨界一直是达索家族的核心经营理念，航空、金融、传媒、政界……似乎都能看到达索集团的影子。

　　在1955年马塞尔·达索收购达索酒庄之前，达索酒庄的名字还是古堡·古贝利，当时还处在G、C级，经过达索家族三代人的努力，1969年升级为特别级（G﹑C﹑C级），对于法国优质产区升级来说，这并非易事。

　　可以说，如此的成功凝聚了酒庄人的集体劳动与智慧，尤其是酿酒师。达索酒庄被评为圣提米隆葡萄园级法定产区优质酒庄之后的第四年，引进了一位当时默默无名的年轻酿酒师，他就是后来声名显赫的米歇尔·罗兰。

　　很多酿酒师成长于此，劳赫丝·布隆的父亲也是这个时期加盟到达索酒庄的优秀酿酒师之一。

　　达索对于我

　　更像是一个家

　　劳赫丝幼年时期，一直到6岁都在跟着父亲老布隆随军各地，她的大半童年是在非洲度过的，13岁才回到故土，经历了懵懂的少女时代、澎湃的青年时代……结下这30年来挥之不去的达索情缘。

　　豆蔻之年重归法国至今，劳赫丝始终未曾离开达索，达索酒庄对于她来说，已不仅仅是一个葡萄酒庄，而是一个归宿。

　　1995年她承接父业，成为达索新一代的酿酒师，并负责酒庄所有有关酿酒以及人员管理事务，还要定期去巴黎集团总部汇报工作。

文章来源于中国红酒网　　或许是童年时期“吉普赛式”生活方式的影响，劳赫丝热爱自由、喜欢旅行，闲暇时打打高尔夫，更喜欢结识很多朋友。但只在一件事上持保守态度。

　　如果说每个人都该有自己的一份坚持，那么酒庄也不例外。这几年，不少法国酒庄开通了类似红酒旅游路线的业务，劳赫丝却不太赞同这种做法，尽管一件事情总是两面的，但她认为一旦开放，目前来看，弊要远远大于利，当然，这个“利”并不只局限一般物质层面意义。作为娘家人，劳赫丝的深思熟虑与小心谨慎似乎自有其深意。

　　多元文化交集

　　让我感到快乐

　　随着中国市场的成长，劳赫丝来中国的机会也多了起来。

　　第一次来中国还要追溯到1996年，那是上海的一个酒会，来参加的中国人很少，之后晚宴上中国人用红酒海饮干杯的情形仍让劳赫丝记忆犹新。但这与今天的情形相比，已不能同日而语了。

　　劳赫丝自2000年每年都会来中国，她也在逐渐发觉中国人的变化，葡萄酒爱好者多了，大家对这种舶来文化的理解也深入了，开始学着关心酒的成分与风土。尤其是年轻的红酒爱好者，最近两三年间飞速增长，这可能得益于他们的好奇心和对新事物的接受与包容。

　　提到今年初夏在郡王府那次“达索之夜”的一袭中式粉色系旗袍，劳赫丝说还真不是特意应景而为，自己可能骨子里就对东方文化元素充满了向往与欣赏，每次回到北京也都会去秀水逛逛。

　　中国博大的饮食文化也同样令劳赫丝感到兴奋，她说中国有一种转盘式的饭桌，使我萌生灵感，既然不同的菜肴需要搭配不同类型的葡萄酒，那么今后应该制造一种旋转式桌子，上面有很多放酒的空格，每道菜旁边都能配上适合的酒。