East东方红酒窖董事长杨东
当一个男人将自己对红酒极致的喜爱铭刻在生命里，他会做出怎样的壮举？有着丰富人生经历的杨东向人们给出的答案是——兴建一座最大最专业的储酒殿堂。仿佛一代帝王秦始皇为阿房女修建阿房宫一般，有能力的男人都有着金屋藏娇的怜爱和雄心，不同的是杨东藏的是葡萄酒。
杨东以自己的名字“东”字命名，将酒窖取名East东方红酒窖。从09年策划筹备开始，历时3年，初步投资4500万，打造出了一座充满浓郁艺术气息，仿佛法国古堡一般的京城最大红酒主题会所。
East东方红酒窖三楼会所
葡萄酒让商海沉浮多年的杨东找到了幸福感，East东方红酒窖则实现了他与葡萄酒相守，与更多的朋友分享酒的奥义。East东方红酒窖拥有7个VIP包房、正餐厅、酒廊酒吧、雪茄吧、户外露台以及欧洲顶级酒庄水平的私人专属酒窖，可容纳500位宾客。纯欧洲古典设计风格兼顾使用功能，不仅能满足私人藏酒，更是举办高端活动、时尚派对、红酒品鉴、商务宴请、家庭聚餐、情侣约会等的绝佳之地。他试图通过East东方红酒窖寻找东方文化与西方文化的融合之处，使东方人更好地领略葡萄酒之美，与大家一同分享葡萄酒的神奇之旅。
杨东不是拥有专业资质的品酒师，但对于品酒，他自有一番独到的见解。他将对酒的理解分成技术层面、情感层面两个维度，技术层面上，他经常向公司的首席品酒师、ISG国际侍酒师请教和探讨，但在对葡萄酒的情感解读上，却有着不输给别人的自信。年近不惑的杨东认为，葡萄酒乃情感之物。
East东方红酒窖地下酒窖藏酒区
优坊问答：Q：你曾经把红酒比作一个风情万种的女人，你是从什么时候开始接触红酒并喜爱红酒的？
A：也是机缘巧合，葡萄酒进入中国本身也比较晚，我是在2002年参加了一次长城葡萄酒的酒会，在酒会上发现原来一种酒可以是有生命的，一种酒可以像女人的心一样神秘而多变。于是我花了很多时间和精力去接触它，走进它，最后深深地爱上了它，就像爱上一个优雅而多变的女人一样。只是和女人不同的是对于葡萄酒，我是乐于分享的。
Q：可否为我们介绍一些你的葡萄酒藏品？
A：我喜欢老酒，一瓶老酒对我来说是，也许是一段在记忆中散发香气的故事；也许是一段时间对世界的沉淀；也许是一种味道沉淀出的情绪。我在我的东方红酒窖中收藏了很多老酒（比如：1940年、1950年的），经典产地、经典年份的老酒，它们静静地躺在酒窖里，味道更醇香了许多。
82年柏图斯
Q：中国“以酒会友”的文化也由来已久，你如何看待东西方的酒文化差异？
A：在国际上，中国的白酒被大家称为“中国白酒”，大家口中的白酒指的是白葡萄酒。现代生活的方方面面都在与国际接轨，对于酒品的选择也是如此。不是外国的东西就好，而是我们的餐桌上需要给我们健康，给我们优雅的佐餐美酒。
在我们畅想葡萄美酒的时候，会以这种优雅的酒文化吸引、甚至打动很多跟我们志趣相投的人。以酒会友我就是这样一个人。
East东方红酒窖大门
Q：East东方红酒窖尊贵奢华的装修风格让人神往，据说你对于每个细节的设计上都有把控，你是否也对于艺术美学等有所研究？
A：我做事一直坚持三个原则：认真、用心、全身心。只有认真才能做对事，用心才能做好事，全身心投入才能把事情做得完美。所以装修的风格也是如此。我爱葡萄酒，也爱艺术，我把两者融合在一起，就有了现在的东方红酒窖独树一帜的油画墙，复古室内装饰。
艺术来源于生活，懂生活的人才能懂艺术。懂酒懂人生懂女人都能更好的融入艺术。人生是经历的总和，不只是懂，还要将自己融入进去，去经历、去体验、去感悟，才能与酒与生活融为一体。
酒窖一层白包间
酒窖一层黑包间
Q：除了红酒，你的生活中有没有其他的兴趣爱好？
A：我爱交朋友，人生是一段孤独的旅程。我爱听朋友的故事，爱和他们交流生活啊，事业啊，谈天说地吧。我的朋友也多爱葡萄酒，通过葡萄酒这个平台我也认识了很多朋友。所以你要问除了红酒以外，那我就最爱交朋友了，可是还离不开红酒。
A：如果用人生的情感走向来比喻，以前的事业就好比谈恋爱，给我增加了阅历，丰富了人生经验，现在则找到了我所向往的、陪伴终身的伴侣。葡萄酒就是可以陪伴我终身的事业，只有在这里，我找到了幸福感。有人说，人生从40岁开始，我挺认同这种说法的。对于葡萄酒这个事业，往小了说，我可以以此为乐，在这里生活着，爱着，我很喜欢交朋友，可以以酒会友，与酒国中形形色色的朋友交往；往大了说，我希望可以代代相传，带着东方人的气息和文化，去与西方融合，有新的创造，把葡萄酒事业推到更高的境界。
Q：是否可以说East东方红酒窖把藏酒做到了国内私人藏酒最尖端的水平？和其他酒窖相比，东方红酒窖在藏酒方面有哪些优势？
A：我最讲究的当然莫过于葡萄酒本身。优质的葡萄酒是天、地、人共同的成就而打造出的产物，藏酒同样不可马虎，我的东方红酒窖地下一层的私人酒窖，引进欧洲最先进的专业无声设备，常年保证恒温、恒湿的专业酒窖环境。酒如同人，在最好的环境才能展现最完美的自己。在我看来，无论是有着古堡气息还是文化品位的环境设计，都是为了营造一种“场”，正是用这种处处讲究的细节凝合成的“场”来留住爱好酒的人。
酒窖三层雪茄吧
Q：你曾说“要做酒窖里最好的会所，会所中最特别的酒窖”，目前看来你觉得目标是否实现？酒窖将来的发展是怎样计划的？
A：我告诉你我的梦想吧。你看电视选秀节目也好，还是电影也好。每个人都有梦想，我也不例外，我是一个有梦想的人，同时我还是一个追求完美的梦想的人。
我从爱上葡萄酒那一刻起，就像爱上一个优雅的女人，想给她一个完美的空间，想让所有人都知道我有这样一个心爱的人，也想跟大家分享我爱上她以后的愉悦心情。所以我想我下一步，会把葡萄酒文化传递给更多的人。让我的东方红酒窖成为国民信任品牌，听到“East东方红”谁都知道这是一个传递优雅，传递健康的品牌。
