所谓的过度营销就是指企业在运作中过度依赖营销手段,如广告、促销、回扣、价格战,而忽视战略管理和系统管理,忽视长期竞争优势地位的建立。
日前,格力电器股份有限公司董事长董明珠说,“企业在发展过程当中营销是不可缺少的,但不是唯一的。”她在格力电器发展的23年中逐渐“悟”出来的道理是:品质是 “皮 ”,营销是 “毛”,皮之不存,毛将焉附。
鉴于目前的状态,国内的葡萄酒企业,特别是成立不久的中小企业,首先要做好企业的战略规划,目前,国内很多小酒庄在投资时都带有很大的情绪性或者盲目性,面对严酷的竞争环境,必须要重新审视企业的投资战略,特别是如何长期保持各自的竞争优势,要进行重新定位;第二,要重视企业的系统建设,要组织好内部资源,把产品品质管理、物流配送、市场营销等诸多方面统一起来。新企业要尽可能地完善工艺流程,保证葡萄酒品种的优异性和稳定性。否则,在企业的酿酒师团队尚未建立,各种管理都不到位的情况下,所有的营销都会失去存在的意义。
当然,我们不能否认社交媒体在葡萄酒营销中的作用,然而,营销是一种能力,甚至是一种关键的资源整合能力。如果没有资源,浪费大量的精力去组织营销,其成效就会很小。所以,我们的葡萄酒企业在开拓市场的时候,还要因地制宜,要根据不同的发展阶段制定相应的营销战略,现阶段尤其要警惕过度营销。