澳洲著名葡萄酒评酒师来华出书“授业解惑”

 

    杰里米·奥利弗说别人对他的印象是最苛刻的评酒师,他以十七年的味蕾和经验累积,遍尝澳洲最著名的葡萄酒庄园,十七年连续出版世界最权威澳洲葡萄酒年鉴。在《2013澳洲葡萄酒年鉴》中说到:“澳大利亚境内共有两万多家葡萄酒庄,在我每年更新的葡萄酒年鉴中,只有二十四家酒庄得到了我的五星完美评分,大约有二百家左右的酒庄得到四星的评分,但是2003年的澳洲葡萄酒年鉴是一个例外,我只给一百一十一家酒庄打出了四星的评分,向十八家酒庄打出了五星的评分。无论您询问任何一位酿酒商,都会得到这样的答案,我并非随着年龄的增长而对于给出的评分变得宽容起来。如果将近些年来频繁出现的、颇具挑战的自然条件考虑在内的话,那么如上数字则会变得更加令人印象深刻。

    本书中收集整理了详尽的大师级品酒记录。推荐了百佳葡萄酒及最新年份报告。获得这本书不代表拥有一条捷径,但它将帮助你更深入的了解葡萄酒世界为提升品鉴品质提供更多可能性。为您提供购买、窖藏和乐享葡萄酒的专业意见。

    作为《2013澳洲葡萄酒年鉴》的出版方京版北美文化艺术传媒有限公司,一直秉持高端品味、卓越创意的出版理念,引进并精良制作高品质图书,以国际标准服务中国都市高端人群。目前与美国国家地理、英国DK、Thames&Hudson、法国Gallimard、Hachette、意大利White Star、德国HEEL等世界顶级出版商均建立了密切的合作关系。