葡萄酒在河南市场的发展已逐步脱离单纯的销售，一些与葡萄酒有关的上下游产业链也在逐步形成。

　　近日，记者走访省内的葡萄酒市场发现，郑州不少葡萄酒经销商正逐步设置品酒聊天卡座、包间甚至私人会所，供顾客聊天、谈业务，且为储存葡萄酒而引进的电子酒柜也已登陆河南市场。

　　变化

　　小资聊天有了新去处

　　多年来，咖啡厅一直是朋友谈心、商务交流的一个理想去处。或许很多人未曾想到，葡萄酒行业如今已经向这种舒适的交流环境发起了“进攻”，致使一些“小资”客户纷纷“倒戈”。

　　记者走访市场发现，郑州市场上的葡萄酒店如果只卖葡萄酒，在今天看来便有些OUT了，不少葡萄酒销售场所已开始纷纷设置品酒聊天卡座、包间，供顾客谈心、谈业务。

　　这些葡萄酒销售场所，一般是四周酒架上放满了各类葡萄酒，而店中间则被放置了数量不多的几张卡座，在绿色植物的隔离下供顾客品酒、谈心。

　　在农科路上一家较大的葡萄酒庄内，不仅有供顾客谈心的卡座，还有4个装饰颇上档次的包间。该葡萄酒庄销售人员称，他们酒庄不断播放轻音乐，不仅环境优雅，还设有无线网络，可供顾客品酒时上网使用。

　　“现在来的人挺多，有时候卡座都不够用。”销售人员称，经常会有一些顾客到他们那里边品葡萄酒边聊天，对一些急需处理文件的老顾客，他们还免费提供电脑。

　　此外，在郑东新区联盟新城社区内，也有一家高档的葡萄酒私人会所。该会所只接待一些银行、企事业单位的大客户，在预订的情况下提供葡萄酒与简餐服务，每餐只限一家单位。

　　市场

　　电子酒柜登陆郑州

　　随着消费者对葡萄酒储存的要求越来越高，帮助消费者建设恒温酒窖、销售各种款式的电子酒柜，如今也成了葡萄酒经营者赚钱的新路子。

　　浙商酒行总经理杨清山说，针对顾客的葡萄酒储存需要，浙商酒行正计划对外推出个性化私人酒窖建设服务。他们可根据顾客的实际需求，在顾客的办公室或家中建设恒温酒窖。与这种成本较高的私人酒窖相比，目前郑州市场上出现了一种可以自由移动的恒温电子酒柜。

　　“产品到货有一个月了，销售得还不错。”河南某酒业有限公司董事长黄俊勇说，考虑到高端消费群体对葡萄酒储存的要求越来越高，他们公司便引进了恒温电子酒柜。

　　这些恒温酒柜小的可装六七瓶葡萄酒，中等可装18瓶，大型可装100~200瓶。此外，考虑到消费者夏天出行的需要，恒温电子酒柜还设计有冷藏包产品，可以在不插电源的情况下，确保葡萄酒在几十个小时内品质不受影响。