本文将借助该杂志主编林力博之口，帮助大家进一步了解中国葡萄酒。

参选酒款

《法国葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France，简称RVF）创办于1927年，被誉为葡萄酒圣经，是世界上影响最大的葡萄酒杂志之一。《葡萄酒评论》是该杂志的中文版。2012年，《葡萄酒评论》杂志成功举办了第一届“RVF中国优秀葡萄酒年度大奖”评选活动。今年该杂志再度组织了此项活动，并将于6月底公布2013年度中国优秀葡萄酒大奖的得主。在公布结果之前，本文将借助对《葡萄酒评论》主编及发行者林力博（Lin Libo）的一段采访，帮助大家了解中国葡萄酒的整体情况。

林力博

Q：今年的参选酒款有多少？与去年相比，情况怎么样？

　　A：今年参选的酒款一共有103款酒，这些酒来自37个酒庄。去年，参选的酒款是来自33个酒庄的97款酒。

　　Q：去年参选的酒款主要来自宁夏，该产区现在似乎更强大了。中国还有其他比较出色的产区吗？

　　A：由于宁夏具有得天独厚的风土条件，该产区今年的表现也很出色。当然这离不开当地葡萄酒生产商和当地政府对葡萄酒业的扶持。除了宁夏，我们发现山东也有许多趣味十足的葡萄酒。

　　Q：今年参选的酒款中，有问题的酒款多吗？这些问题是怎么造成的？

　　A：有些酒款确实有问题，这些问题多是由于酿酒技术不过关、管理不妥、贮藏不当和橡木塞品质不好造成的。

　　Q：有些中国葡萄酒价格十分昂贵，有时高达1000元/瓶或更高，这让外国人很吃惊，为什么这些酒这么贵呢？

　　A：在中国，葡萄栽培的成本比其他国家高。葡萄在冬季需要埋土，而到了春季又需要掀掉这些土。这使得中国葡萄酒的价格优势不明显。

　　中国葡萄酒市场并不成熟。许多消费者的葡萄酒知识并不多，在购买葡萄酒时，他们经常把价格与品质等同起来。他们通常认为价格越高，品质也越好。许多酒商抓住了消费者的这一心理，趁机提高葡萄酒的价格，使得许多葡萄酒的价格出现虚高情形。价格与价值不符的情况也发生在一些进口酒身上。

　　中国人一直以来都有在特殊时期向亲朋好友及商业伙伴等送礼的传统。近年以来，葡萄酒成为了他们备选礼品之一。而人们对葡萄酒包装及酒标设计的过分重视，也造成了葡萄酒价格的虚高。

　　Q：您和许多法国葡萄酒作家、侍酒师及酿酒师交情不错，他们如何评价中国葡萄酒的？

　　A：他们对中国这个新兴产酒国十分关注，并且对中国葡萄酒也颇有兴趣。他们中有些人认为中国将成为葡萄酒界的另一个“新世界”。我经常听他们说想参观中国的产酒区，并且有些人用实际行动证明他们并非想想而已。