解剖一下葡萄酒，看看里面都有哪些神奇的物质，能起到如此有效的美容养生效果。

单宁这种物质主要来自于葡萄皮和种子，是让红酒喝起来涩的物质，是天然的防腐剂。单宁具有抗氧化作用，与原花青素和白藜芦醇一样，都是天然的抗氧化剂，有医学研究表明，单宁可以降低血脂胆固醇，防治血管硬化；而且可以收敛皮肤、抗皱和美白。

20世纪70年代时，科学家首次发现葡萄中含有白藜芦醇这种物质，后又在花生、桑葚这些食物中发现含有白藜芦醇。白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老，预防各种疾病，目前白藜芦醇基本都从葡萄酒或者葡萄果实当中提炼。

原花青素(简称OPC)又叫葡萄籽提取物，广泛存在于葡萄酒和葡萄果实当中。原花青素是一种高效抗氧化剂，可以有效地缓解人体的衰老。实验证明，OPC的抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速完全，作用时间久。具有改善血液循环、消除水肿、保护心脏及心血管等保健作用。

维生素和矿物质这两种物质全部来自于葡萄果实，这些物质可以增加机体免疫力，维持人体每天的正常生理活动，是人类不可或缺的营养物质。

原花青素、白藜芦醇、单宁这三种物质都是天然的抗氧化剂、防腐剂，均可以减缓衰老、保持容颜，而且都具有预防心血管疾病的功效，这三种物质也是红酒美容、养生功效的重要来源。维生素和矿物质，是维持人体每天的正常生理活动的物质，是必不可少的。

红酒的美容、养生效果是确实存在的，但是需要时间的积累。

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