猝不及防的酒企和经销商们正试图通过线上渠道挽回部分损失。2月的阿里线上电商数据显示,白酒线上销售额2.51亿元,同比增长47.86%。
贵州醇董事长朱伟此前也曾对媒体表示,疫情期间刺激“宅消费”发展,白酒线上销售得到强化,以致消费者对于线上渠道的选择越发突出,白酒线上销售的占比将进一步扩大。
经销商压力陡增
“没有单,对我们来说最大的问题就是回不了款,但房租、人力还是需要持续支出,这对经销商来说是一个很大的考验。没有足够资金实力的流通商很可能就这样‘死掉了’。”上述酒水零售行业人士说。
一位一线白酒经销商也对《每日经济新闻》记者表达了同样的看法。作为国内某一线白酒的大商,他同时代理了两个次高端白酒品牌。虽然有一定资金实力,但由于门店多、员工多,货款占用多,他也面临着“前所未有”的资金压力。“房租和人工是硬成本,这两块每个月的支出都在50万以上,对于大商来说还是有一些抵御风险的能力,但中小经销商在这次打击中很容易被洗牌”。
资金并不是悬在经销商头上的唯一一把达摩克利斯之剑。让他们更担心的,是库存在渠道的淤积。前述经销商表示,“我自己手里的一线白酒出货出得比较好,因为名酒的商务需求比较多,一般在春节前一个月到半个月就已经完成出货了,所以现在手里的库存不是很多。但400到600左右价格段的中高价位白酒现在囤在仓库里很多,有些酒企采取的又是进一批货才能结上一批货款的模式,所以对我们资金占用蛮高”。
除了自己手上的囤货外,这位经销商还担心餐饮及娱乐行业等因为疫情大受打击,如果这些行业短时间内无法恢复,大量的酒水都压在终端零售店和酒店,“这对经销商在未来一段时间内的出货能力都将造成持续性影响”。
线上销售表现抢眼
疫情还进一步凸显了线上销售的重要性。
2月的阿里线上电商数据显示,食品饮料淘系平台线上整体销售额同比增长46.34%,达到227.68亿元,销售态势良好。白酒线上销售额2.51亿元,同比增长47.86%。高端酒方面,五粮液、茅台、泸州老窖销售额增长显著,白酒线上销售均价明显提升。
在此背景下,不少白酒企业开始反思渠道建设。面对当前“宅经济”环境下催生的家庭消费升级新需求,今年2月,五粮液就加快了专卖店升级,构建智慧零售体系,为广大消费者提供无接触式产品配送服务,提供更加人性化、便捷化的服务体验。还加快推动五粮液“云店”平台上线,使消费者不出门可享受指定专卖店的无接触配送服务。
白酒专家蔡学飞建议,“酒企应该更多的是结合企业现状开展厂商的深度互信合作,共渡难关,同时借助时机开展基于互联网与新零售的新型销售模式探索,而经销商则应该进一步优化产品结构,并且细化市场基础工作维护客情关系,防止消费市场流失,同时积极配合厂家开展去库存工作”。