别名白沙威浓、苏维浓,常被称为富美白Fume Blanc,原产法国波尔多。口感活跃,色淡,含有辛辣的、青草的独特香气。描述它的词汇包括醋栗,青草、灯笼辣椒。
多用于酿造酒体清淡或适中且适合年轻时饮用的干白葡萄酒,或混和赛美容Semillon以酿造贵腐白酒。
优良产区
国家 大区 细分产区
法国 波尔多 波尔多白、苏玳Sauternes和巴萨Barsac(甜白酒)
卢瓦尔河谷Loire Valley 桑塞尔Sancerre、普富美Puilly-Fume
奥地利 东南部 史蒂尔马克Steiermark
在新西兰、意大利东北部、南非和美国加州的一些地区也很重要。