国内顶级品酒师人才缺口大。

品酒的味，更要品酒后的历史文化。

↓品酒师到酒庄培训员工。

文/记者高敏华

图/记者龙成通

衣着讲究、彬彬有礼，常出席于奢华聚会、高级酒店，举止优雅，用标准的手势握着酒杯，沉醉又专注地深深一品，杯中之物的一切秘密了然于胸——这似乎是人们对“品酒师”的印象。如今，这充满神秘又富有魅力的职业，似乎来到了我们身边。

最近，佛山一些有超前意识的酒庄，开始聘请专家为员工进行品酒师培训，掀起了品酒师考级的一股热潮。技术高超的品酒师，更是众多大型企业猎头的对象。