酿酒产业二八效应持续显现
4月24日,中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会议在北京友谊宾馆举行。中国酒业协会理事长王延才在会上指出,目前酿酒产业“二八定律”凸显,高端酒市场被相对垄断。“二八定律”在白酒产业、啤酒产业和葡萄酒产业中表现都很明显,所以企业在转入高质量发展阶段中,一定要明确自身的定位,才能制定综合的发展规划方针和运行的方式方法,才能跟上现在高质量发展的这趟车。2017年中国白酒行业规模以上企业数量为1593个;2018年规模以上白酒数量为1445家,比上一年减少148家;2019年1到4月份最新数据显示,规模上企业进一步减少到1176家,与2018同期相比减少了274家,亏损企业数量进一步扩大。
酒协数据显示,在800元以上的高端酒市场,茅台、五粮液、泸州老窖和洋河梦之蓝牢牢占据了绝大部分市场份额,特别是茅台、五粮液两大白酒领军企业占据了80%至90%的细分市场份额。啤酒品类市场向优质企业倾斜和靠拢的趋势同样明显,啤酒五大集团占据了整个啤酒行业销售收入总额的83.7%。在葡萄酒行业,张裕葡萄酒凭借10个亿的销售业绩占据了近1/3的市场份额。
在“二八定律”持续扩大的趋势下,企业应该认真研究自己的定位,找寻到适合企业发展的综合发展规划和运行方式方法,只有这样才能高质量发展。