朗姆酒：

是以甘蔗、糖蜜为原料，发酵、蒸馏而成的烈性酒。酒精度从35度---75.5度一般为40度，主要产于波多黎哥、牙买加、加勒比海，以西班牙语系与英语系等岛国为主。接近赤道，属于热带，之所以胜产甘蔗，有“海盗之酒”的雅号。

① 朗姆酒是一种带有泡浸色彩的酒，具有冒险精神的人都喜欢用朗姆酒作为他们的一种饮料。

②由于朗姆提高水果类饮品味道的功能，因而朗姆酒已成为调制混合酒的重要基酒。

③朗姆酒的饮用方法：A混合饮：朗姆酒加汽水、橙汁。B加冰块

④包括有：摩根船长、美雅士、百加得白/金/黑/柠檬

⑤白朗姆酒：朗姆酒在未经过烧烤化的橡木桶中贮存1年，就会成为酒体轻盈透明的酒，称为白朗姆酒。

⑥金朗姆酒：朗姆酒在经过炭化的橡木桶中贮存3年以上，即成为金色朗妈酒，其酒液橡木色，口味较甜，香味较浓。