什么叫“法兰西奇迹”?

什么叫“法兰西奇迹”?


1989年,世界心血管疾控中心“莫妮卡项目”证实:法国人冠心病发病率和死亡率仅为英国的二分之一和美国的四分之一。法国人饮食中动物性脂肪含量高,胆固醇摄入量大,本应该是一个健康高危群体。医学证明:葡萄酒是法国人保持健康的真正原因,尤其在减少动脉疾病方面尤为突出。