葡萄酒被欧洲人圣神地尊奉为“上帝之血”。他是法国历史与文化的宝贵遗产之一。然而，那些专业的术语却已经让我们敬而远之。“年份”、“产地”、“等级”、“葡萄品种”这些词曾带来过多少误区。 每当您在酒廊或超市面对琳琅满目的进口葡萄酒时，总会遇到不知所措的困惑。如何选择葡萄酒？什么样的酒最适合我？
教学目的： 通过对葡萄酒知识的入门讲解，以及品酒的基本步骤的现场演练，让学员了解葡萄酒，掌握品酒的基本方法。
教学内容： 120 Mins
1 葡萄酒种类简述：干红、干白、桃红、贵腐酒、冰酒、波特酒、雪莉
1.1 红葡萄酒
1.2 白葡萄酒
1.3 桃红葡萄酒
1.4 天然甜葡萄酒
1.5 起泡酒/香槟
1.6 冰酒/波特酒/雪莉酒

2 从葡萄到美酒：葡萄品种介绍+酿造过程简介
2.1 葡萄品种介绍
2.2 酿酒的过程

3 识别法国葡萄酒酒标
3.1 法国葡萄酒标常见术语：VDP，AOC,Mis en bouteille, Chateau
3.2 识别葡萄酒的身份证

4 侍酒基本方法介绍：开酒、醒酒、倒酒、品酒
4.1 酒器、酒具介绍：酒瓶类型、酒杯类型等
4.2 正确的开酒方法
4.3 餐桌上的礼仪

5 品酒5步骤：观酒、闻酒、品酒、吐酒、评酒
录像+讲解

品酒： 30 Mins 4款不同种类的葡萄酒
1 开酒-倒酒-品酒演练
2 识别酒标（瓶形、产地、年份、等级）
3 品酒笔记 Tasting Note

原价：880元/人/次，团购体验价500元/人。（5人以上）

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