但在初到波尔多的几日里，记者注意到，波尔多的众多大型酒庄内，出现了越来越多的中国面孔。
法国时间11月28日中午，由国内多家企业组成的第20届VINITECH SIFEL中国考察团抵达波尔多。

　　此次中国考察团成员除中粮长城等知名酒企的企业代表外，还有西安永兴食品药化机械有限公司总经理张健、德州奥德曼葡萄酒酒庄有限公司庄主徐义、烟台宝利达不锈钢工程有限公司董事长刘利、沈阳市长城过滤纸板有限公司总经理杜娟、常州东风农机集团有限公司收获机械事业部总经理葛建华、新乡市领先轻工机械有限公司总经理赵树岭等。

　　波尔多位于法国西南地区，加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，有葡萄园近22万公顷。其纬度同我国的烟台相近，这使其既是一座城市，又成为葡萄酒的代名词。

　　VINITECH SIFEL展览是世界葡萄酒产业的盛事之一，同时也是整个葡萄酒产业链的顶级展示，每隔两年在法国波尔多举办一届。主要包括先进的葡萄栽培技术设备、葡萄酒酿造技术设备及葡萄酒包装、储运设备等专业展览，以及葡萄酒领域最尖端的技术交流和研讨会，是全球最前沿、最高端的葡萄酒领域技术交流活动之一。

　　据法国VINITECH葡萄酒设备展中国代表袁涛介绍，此次中国考察团除了参加学习法国酒庄的种植、酿造、经营等方面的内容外，还将参加在波尔多展览中心举办的第20届VINITECH SIFEL葡萄栽培及葡萄酒酿造设备技术展览。

　　采访中，西安永兴食品药化机械有限公司总经理张健告诉记者，作为专业致力于果酒酿造、饮料设备领域的设备制造商，公司已通过IS09001：2004国际质量体系认证和欧洲BV认证，并获得了十多项国家专利。此次来波尔多考察的目地是为了引进先进的技术，提升主导产品果酒预处理发酵系统及高校整套果酒实训设备的现代化水平。

　　沈阳市长城过滤纸板有限公司总经理杜娟代表配套产品生产商接受采访时表示，公司27年来坚持“打造中国过滤纸板行业第一品牌”。公司也是国内唯一一家参与起草制定过滤纸板国家标准的企业，其产品主要广泛应用于葡萄酒等食品行业，并出口20余国家和地区。此次抵达波尔多，旨在与世界葡萄酒的引领者共创、共荣、共赢、共发展，了解葡萄酒的种植、生产及过滤，为共酿美味葡萄酒而努力。

中国考察团部分成员合影

　　尽管波尔多是法国乃至世界最负盛名的葡萄酒产区，但在这里，酿造优质葡萄酒却不只是当地人的专利。据了解，目前在波尔多，中国人已入主超过120家波尔多酒庄。