雷司令是一种优质的白葡萄品种，黑皮诺则是优秀的红葡萄品种。

无论哪个产区酿造的雷司令葡萄酒都带有非常精细、浓郁的香气。这些香气通常被描述成花香、蜂蜜香和矿物质香，并带有各个葡萄园自身的风土特色。雷司令在德国栽培广泛，所酿制的葡萄酒也比较优秀。

黑皮诺的典型香气为：覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰、甘草。黑皮诺在勃艮第种植最广泛，表现也最为出众。一般表现为口感柔顺、花果香气浓郁，非常易饮。

可以说这两个都是优秀的品种，具体哪个好喝，要看你喜欢喝白葡萄酒，还是红葡萄酒了。