该批问题葡萄酒是贵州某公司从意大利购买并从成都口岸入境的葡萄酒，该批进口葡萄酒一共35箱，载重315升。经市出入境检验检疫局检验后判定，该批葡萄酒食品添加剂山梨酸远远超过食品安全国家标准。依据新《食品安全法》规定，市出入境检验检疫局立即对该批葡萄酒启动了销毁程序, 并进行了销毁处理。在监督销毁过程中，市出入境检验检疫局派出了相关工作人员进行全程监督和技术指导，确保了不合格葡萄酒完全彻底销毁和销毁过程无害化，防止了不合格食品流向国内市场。

　　“为确保进口葡萄酒质量安全，维护消费者身体健康，我局对进口葡萄酒实施了严格检验监管。”该局食品与卫生监督处相关负责人告诉记者，他们不断强化进口企业食品安全主体责任，督促企业建立境外出口商、生产企业自主审核制度，健全进口食品进口记录、销售记录两个制度，确保产品可追溯，同时，加强原产地证明材料验证，使进口葡萄酒标签内容真实性和符合性核查，防止以假乱真、以次充好。并依据中国法律法规和食品安全国家标准等进行严格检测，确保其卫生安全符合要求。此外，该局还积极推进对进口企业监督管理，严格执行《进口食品不良记录管理实施细则》要求，将失信企业纳入不良记录实施加严监管。