进口酒市场波澜迭起。

　　除了赵薇等明星去国外收购葡萄酒庄，国内企业国外收购酒庄已渐成风潮。联想佳沃、张裕、五粮液、中粮等已纷纷出手，均表示出了对进口葡萄酒的兴趣，且均有并购海外酒庄项目在谈。

　　对此，有业内人士告诉《中国经营报》记者，巨头的进入势必会对当前进口葡萄酒市场格局产生影响。他认为，此前进口葡萄酒市场虽然已经非常火爆，但是并没有巨头公司出现，所以市场仍呈现混乱格局，如今巨头介入，以其故有的品牌知名度和影响力背书，有利于进口葡萄酒的市场规划。

　　巨头介入

　　此前，名人海外购买葡萄酒酒庄的消息不断成为人们茶余饭后的谈资，比如赵薇的法国梦洛酒庄。

　　殊不知，赵薇拥有的海外酒庄已经悄然增加到了3个。据消息人士透露，曾经的中国首富、娃哈哈饮品王国的缔造者宗庆后也已经在国外拥有了贴上“娃哈哈”标签的红酒酒庄。

　　如果说，这些都还停留在个人投资的喜好层面，那么张裕、佳沃、中粮和五粮液等中国企业巨头的介入，已然将海外酒庄投资及进口酒投资提升到了产业层面的高度。

　　11月25~26日，张裕召开两场进口酒推介会，主角正是其刚刚收购的西班牙爱欧公爵公司、法国蜜合花酒庄及其全权代理的澳大利亚纷赋酒庄的葡萄酒，对外表达了该公司将大举布局进口葡萄酒市场的决心。

　　该公司副总经理孙健透露，张裕还将继续一系列海外收购，“我们计划在国内外设立更多的工厂，要‘两条腿走路，两条腿一样粗’。”

　　不仅张裕表现出了对进口酒的兴趣，就连白酒大王五粮液也按捺不住寂寞，将触角伸向了海外葡萄酒酒庄。五粮液集团公司总经理、五粮液股份公司董事长刘中国近日赴意大利领取米兰世博会奖项时，还考察了意大利两家历史悠久的葡萄酒酒庄。

　　据了解，五粮液集团很早以前就成立了葡萄酒公司，主要是从法国进口葡萄酒原浆进行罐装。刘中国告诉记者，仅仅是罐装，公司无法从源头控制产品的品质，所以接下来会考虑在国外收购优质葡萄酒酒庄，做大葡萄酒业务。

　　11月18日，佳沃对外宣布新的葡萄酒业务战略，以其选定的7家海外酒庄立足各葡萄酒产区，在巩固原有市场优势的同时，细分行业市场、扩大行业市场覆盖，并推进以众筹加盟合作方式开展O2O的业务模式，进军大众消费市场，计划到2018年完成1000家实体店的组建。

　　佳沃葡萄酒有限公司总经理孙俊向记者强调，与现在市场上的酒水便利店和酒窖不同，佳沃葡萄酒希望给消费者可信赖、专业性和有格调的实体店面。“像推动电脑的普及一样，推动葡萄酒的普及。”

　　然而没有人可以独享蛋糕，中粮进口酒公司同样盯上了这块市场。据透露，“为启动进口酒独立运营，母公司中国食品将会投资数亿元，从产品进口到品牌宣传、渠道建设等。中粮希望将进口酒业务做到国内前三位。”

　　中粮进口酒事业部总经理李士祎也告诉记者，中粮进口酒愿意花时间，以资本为后盾，甚至去主动控股上游。可以通过战略性合作世界名庄酒上游资源，代理国际畅销品牌、参控股酒庄、联合合作伙伴开发专属品牌等方式拓展进口酒业务。同时，他透露，目前中粮已经在智利和法国收购了多个酒庄，且在法国、西班牙、澳大利亚、智利等国仍有多个项目在谈。

　　值得一提的还有，为了拓展销售渠道，中粮还联合白酒大厂商成立合资公司，借助白酒厂商在区域市场的渠道优势，进行其进口酒业务销售网络的搭建。

　　破局

　　中投顾问食品行业研究员梁铭宣告诉记者，经过前几年的大热之后，进口红酒的消费逐渐回归理性。而进口红酒在中国的发展存在两个问题：一个是过度增长的进口规模带来的市场饱和，另一个则是品牌众多，质量得不到保障。

　　数据显示，2015年是进口酒的井喷期。来自海关的数据显示，2015年7月全国葡萄酒进口量同比大增54.9%;1~7月增长29%。有观点指出，未来3年中国葡萄酒消费量将增加60%。

　　李士祎则预计，未来10年，葡萄酒至少有3倍到4倍的增长空间。“进口酒量的增长速度大概会保持3年，两年后就翻一倍了”。

　　行业人士指出，如此庞大和具有成长性的市场里，除了几个大经销商外，并没有具有代表性的大企业，所以行业仍存在诸多变数。

　　“知名企业开始涉足进口红酒，对于行业而言，无疑是一大利好因素，这些企业的渠道资源丰富，为进口红酒品牌进一步打开中国市场提供了便利。”梁铭宣也表示，“不过这也意味着进口红酒市场上的竞争将会进一步加剧，市场规模未来还将进一步扩大，价格下滑或会成为一种趋势。”

　　一位从事进口酒业务的公司创始人告诉记者，进口酒之所以火，就是因为任何人都可以到国外选择一个酒庄或是公司取得代理权，在国内从事进口酒生意。虽然国内消费者的消费理念逐渐回归理性，但是其对市场和品牌的选择却大多缺乏认知，这并不是短时间内可以解决的问题。

　　“然而随着巨头企业的进入，首先是进口酒的规模会进一步提升。其次，有这些品牌企业的背书，消费者的认知和选择难题得到解决，而且市场会越来越规范，如此，那些没有选择好酒能力的进口商也将会逐渐被淘汰出局，利于市场的整肃。”该公司创始人表示。

　　梁铭宣还指出，进口红酒的爆发会挤占部分国产红酒、白酒和啤酒的市场，尤其是对国产红酒将带来较大冲击。随着消费者需求日渐多元化、个性化，酒类市场上的品种及品牌也将日渐丰富，各类酒品都会存在一定规模的市场。此外，各个品类内部的高、中、低端市场分层也会越来越清晰。

　　不仅缺少大企业，进口酒领域还缺少能够让消费者记住的大单品。北京酒易酩庄酒业董事长张言志曾告诉记者，每个领域都有让消费者耳熟能详的大单品，国产葡萄酒领域也有解百纳是众所周知的，而进口葡萄酒却找不出一个量价均为中国消费者熟知的大单品。“酒易酩庄正在全球范围内寻找一款能为中国消费者接受且有可能成为大单品的产品。”

　　此观点也得到了孙健的赞同，他也直言：“目前，国内市场缺少进口酒超级大单品。随着中国消费者对葡萄酒需求的日益旺盛，推动了进口葡萄酒近年来持续保持较高的增长速度，我们需要打造出中国的超级大单品。”