此次活动是“长沙—澳大利亚日”的主题活动之一。来长沙前，澳大利亚贸易委员会率团参赴广州参加了第四届国际食品食材配料展。

　　此番品鉴会上展示的产品品类繁多，涵盖了葡萄酒、乳制品、牛羊肉、蜂蜜、糖果等食品和酒类。期间，长沙本土食品葡萄酒经销商、零售批发企业、餐饮行业及食品企业代表还与澳方进行了商务对接，并现场达成多个合作意向。

　　据了解，澳大利亚多样化的气候条件适合多种农产品的生产，如肉类、谷物、乳制品、果蔬和海鲜。当地丰富质优的食品原材料又为高品质的食品饮料加工创造了良好条件。澳大利亚食品饮料行业的产品在国际市场上需求量大。随着包括中国在内的自由贸易协定网络的扩大，极大改善澳大利亚农产品、食品出口到中国的市场准入状况。

　　数据显示，自2009年以来，中国已成为澳大利亚最大的农牧渔产品和食品的出口市场。2013年至2014年度的出口值达90亿澳元。2014年，中国位列澳大利亚牛肉出口第四大市场。在葡萄酒行业，中国也是澳大利亚第三大出口市场。

　　澳大利亚贸易委员会商务专员林英华表示，此次澳大利亚贸易委员会在长沙组织食品推广活动，为湖南的进口商、批发商、经销商和餐饮企业提供了一个平台，帮助他们更直观地了解澳大利亚高品质食品和农产品，有利于双方企业开展对接。

　　记者获悉，从2005年4月份至今，中澳共经历了21轮关于自由贸易协议的谈判。去年11月，中澳实质性结束自由贸易协定谈判。有消息指出，继中韩自贸协定正式签署后，中澳自贸协定也有望于近日签订。

　　林英华说，相信通过减除包括牛羊肉、乳制品等系列产品的关税，中澳自由贸易协定将显著消除澳大利亚农业出口壁垒。

　　她认为，随着中国华中地区经济的不断提升及消费者食品安全健康意识的增强，华中地区消费者追求高品质健康安全食品的意愿越来越强。“我相信中澳自由贸易协定能帮助澳大利亚最优质的产品更方面地送到该地区广大消费者手中。”

　　16日，长沙和澳大利亚还将举办科技创新、投资合作、城市规划和旅游合作等领域的投资洽谈会。