葡萄酒也有性别之分，很多人觉得口感强劲、单宁厚重的红葡萄酒像男人，而入口柔和、单宁顺滑的葡萄酒像女人。白葡萄酒其实比起干红，女性化特征会更加明显!
而不同的白葡萄酒，则代表了不同性格不同价值取向的女人……看看哪一种葡萄酒（女人）和你的爱情观、价值观最契合？
霞多丽（Chardonnay）
——圆润大气的全能型美女
首先要清楚，霞多丽是一个能力超强的葡萄……在葡萄酒的世界里，它有着“千变女郎”的美誉！
霞多丽祖籍法国勃艮地，适合温带气候，通常表现出圆润、丰腴的风格。她是目前世界上种植最广泛、最知名的白葡萄品种，因为其圆润、八面玲珑的性格使其具有极强的适应能力，在温带的各种类型的气候下均能良好生长；同时，她也是为数不多的适合在橡木桶中发酵和培养的白葡萄品种；无论是甜型，还是干型，甚至是起泡、贵腐甜酒，她同样能轻松驾驭，而且都有非凡表现。
通常霞多丽葡萄酒具有菠萝、青苹果或者梨的气息，口感比较圆润、中性，一般情况下不会特别酸，且微微带有甜味，比较适合中国人口味。因为她的宽容大度、适应性高，所以霞多丽给到酿酒师很多想象空间和创作机会，就像那些婚后也懂得保持独立性，给到男人自由空间的聪明女人，能够像霞多丽一样左右逢源，能够成功征服不同类型的男人。
那么，像霞多丽一样的女人有什么特点呢？
首先，底子好！要符合大众的审美观。素颜时看着舒服，稍一打扮就会让你眼前一亮！二要性格好！去哪里都不会让人讨厌，开始可能没感觉，时间长了会慢慢喜欢上她。
像霞多丽的女人见多识广，懂人生有阅历，不管环境如何变化，这种女人有很强的自我调节能力！性格中理性与感性并存，能伸能曲，刚柔相济。在不同的人生阶段，她能带给你不同的感受、别样的风情，懂得与时俱进，保持个性和智慧的不断完善。因为拥有强大的适应力，能够迎合你人生中的高潮和低谷，和她在一起，你胸襟开阔，不会因为生活的琐事而变得目光狭隘。你激越时，她理智分析；你退缩时，她鼓励你支持你；你困惑彷徨时，她能打开你的思维，做你最好的军师；你想浪漫时，她懂得怎样做一个充满魅力的女人。像霞多丽一样的女人，内心是丰富的，外表是坚韧的，也是很多男人理想中的人生伴侣！
长相思（Sauvignon Blanc）
——个性鲜明、野性十足的绝代佳人
虽说霞多丽是白葡萄酒界的一姐，但长相思大有赶超之势！霞多丽和长相思之间的争斗，注定是一场没有硝烟的战争，可能在法国，霞多丽战胜了长相思，但是到了新西兰，长相思却战胜了霞多丽，但是无论如何，这两个葡萄品种在葡萄酒世界中的地位几乎是不可能被撼动的。
比起霞多丽的圆润饱满，长相思极清爽、活泼的高酸度是其典型特征，她早熟、简单易饮，却不失大胆泼辣，毫无顾忌，心直口快，野性十足，同时又聪明睿智。“野蛮，原始，放纵”的长相思，恰恰满足了人们对传统“橡木味”霞多丽的厌倦……全球最炙手可热的葡萄酒评论家杰西斯·罗宾逊 (Jancis Robinson)，曾这样评价长相思“这种葡萄酒喝起来像猫尿。”虽然我们不知道杰西斯·罗宾逊是否跟猫有过结，不过也正好说明长相思野性十足、独具个性。特别是新西兰马尔堡产区的长相思，香气馥郁，甘洌纯净，强劲有力，具有的雨后青草、醋栗芽孢、柠檬草和番茄叶风味独一无二。霞多丽大气温婉，长相思则更加自我、个性鲜明。
那么，像长相思一样的女人有什么特点呢？
高颜值、有着迷人的外表。长相思拥有令人振奋的酸爽活泼，那股清新浓郁的香气，如同漂亮的少女，很容易让人在第一眼的时候就喜欢上她！在白葡萄酒的世界里，长相思被称为“坏女孩儿”。一是因为Sauvignon一词源于法语的“Sauvage”,意思是野蛮、不规矩、放纵。与霞多丽圆润、香气怡人、可爱优雅相比，长相思就像是一个浑身充满反叛细胞、遵循本色生活的女子：野性的青草香，透着青春荷尔蒙的迷人气息，清爽干脆的个性，隐约带点如烟草般呛人的小叛逆，新鲜纯粹，总之她不会假装含蓄，更不会害羞，倒是率真得近乎失礼的地步，令人浮想联翩。在你面前那般的任性，犹如长不大的孩子，让你又爱又疼！这样叛逆率真、与众不同的女孩，爱上她就是一辈子忘不了的事……
雷司令（Riesling）
——风情万种、内涵丰富的优雅女人
一般来说，葡萄酒爱好者尝遍万般美酒之后，最容易对两种葡萄情有独钟：红葡萄酒就是黑比诺，白葡萄酒就是雷司令。二者都禀性单纯，从来不需要别的葡萄品种搭配酿造，以一人之力默默完成美味；二者都有极强的陈年能力，由于酸度较高，适合陈年，一瓶酒放个几十年，取出来依然是绝世好酒，并且丰富晶莹；二者都极富变化，不同时间饮用，总能产生不同的口感，丰富而绰约。
雷司令(Riesling)原产于德国，堪称世界上最优良细致的白葡萄品种，晚熟，具有极强的抵御霜冻能力。相对于长相思葡萄所带有的清爽植物味来说，雷司令的果香和花香更加浓郁。雷司令的表现通常是淡雅的香气、酸度虽高，但其典雅、含蓄的外表下却隐藏着一颗外放的心灵。不同产区、甜度和酒龄，却能展现出矿石、花香、柠檬以及蜂蜜香气。她晚熟，数十年的陈年后更能表现出非凡的风韵。她年轻时大家闺秀，成熟后深沉智慧，她的特征是耐人寻味。
那么，像雷司令一样的女人有什么特点呢？
如果霞多丽娴于故事，是长袖善舞的大方女性；雷司令就是那种含而不露、内蕴丰富的优雅女人，她总是全心投入，来维护其持久而卓越的优点。像霞多丽的女人好似灿烂明媚的霓虹灯；像雷司令的女人就是投在安静院落里菩提树荫下的荷塘月影……雷司令般的女人气质高雅、温柔端庄、多才多艺，喜欢她既有外在的凝重，又有内在的激情。每当喝到雷司令，我总会想起民国才女张爱玲，据说张爱玲特别喜欢闻汽油味儿，其实除了时常在加油站旁边转悠，对她这样有如此才情的女子来说，有一种更雅致的选择，就是尝试陈年的雷司令白葡萄酒。这样的女人有熟女般的细腻温暖，兼有少女般热情洋溢的内心、蠢蠢欲动的激情。
雷司令特有的矿物质味道，陈年之后会变成一种石油味，这种淡淡的石油味惹许多人不喜欢，也惹许多人喜欢，爱之者觉得这是天成之味，不爱者视如敝履。好像张爱玲的才情为世人赞叹，但她的性格确实有着某种缺陷。这个本身就很优秀的女人，在冷色性格和暖色爱情里，纯粹了一生也矛盾了一生……喜欢她的会因为她的特别而赞叹，讨厌她的也会因为那相同的特质而讨厌！雷司令，同样也是千变万化、内蕴深厚的葡萄，像雷司令的女人，是本性高贵的，不需要橡木桶的点缀，自珍自爱，不管历经世事多少浮华，你总能在人群中凭借她看似坚硬实则柔软的灵魂香气、和那外冷内热的性格特质，一眼认出她来！
