8月12日上午2014年全国葡果酒行业年会在内蒙古金沙葡萄酒业有限公司举行了隆重的开幕式活动。担任本次会议的主持人是中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强先生;本次会议的承办单位内蒙古金沙葡萄酒业有限公司 安恩达董事长。
出席会议的还有,阿拉善盟盟直有关部门,阿拉善经济开发区、乌兰布和生态沙产业示范区,阿拉善盟有关金融部门负责人,云南迪庆州有关单位的负责人以及来自我国葡萄酒行业科研、生产、教学、检测、经销、管理等方面的专家、评委、代表和来自新闻界的朋友们,共计200余人。
大会首先由安恩达董事长致欢迎辞。刘志强主任,马勇秘书长,分别在会上发表了精彩讲话。本届大会对金沙酒业颁发了比利时布鲁塞尔国际葡萄酒评比大赛金奖的证书。并对金沙葡萄酒业有限公司进行了表彰奖励。之后,由李华教授进行了《中国葡萄酒庄的建设和发展》的主题讲座。
讲座结束后,参会的领导,专家和评委代表一同参观了金沙臻堡葡萄酒庄。李华教授在参观后对沙恩·金沙臻堡葡萄酒做出了高度评价,对金沙臻堡葡萄酒庄的生产提出了宝贵意见,并在沙恩·金沙臻堡葡萄酒桶上签名留念。
下午国家葡萄产业科学体系首席科学家 段长青教授就葡萄酒中呈香、呈味物质的研究、品评做深入分析、讲解;就国际领袖产区获奖产品和产区代表酒进行品评交流。