2014国际葡萄酒博览会上，在近500家参展酒庄中，超过一半是来自22个国家的国际酒庄或酒企，外国酒商一致认为“中国葡萄酒市场潜力巨大”。

　　2014世界葡萄大会于29日在北京延庆举行，将持续至8月2日。作为大会的核心板块之一，2014北京延庆国际葡萄酒博览会也于当天开幕，共有近500家中外酒庄、酒企参展。其中，近300家国际参展酒庄、酒企，包括法国的木桐、澳大利亚的奔富、西班牙的桃乐丝等全球知名酒庄。

　　“我最喜欢烤鸭配葡萄酒”，来自阿根廷的酒商圣地亚哥·博塔笑着说，他已从事红酒生意10多年。他介绍，已从阿根廷引进了10多款葡萄酒推向中国市场，将根据情况选择销量最好的在中国进行重点推介，“中国葡萄酒市场发展很好，潜力很大”。

　　同样“很看好中国市场”的西蒙·吉尔伯特是澳大利亚米隆庄园的庄主，是澳洲著名的吉尔伯特家族的第五代酿酒师。他介绍，根据长年调研发现，中国消费者不喜欢酸、苦口感，更喜欢偏甜的葡萄酒，所以特意将在澳洲销售的葡萄酒口味稍微调淡以适应中国市场。

　　“也希望有机会以后能和中国酒企、酒庄合作”，第一次在北京参加博览会的西蒙·吉尔伯特说。

　　除了诸多国际顶级酒庄，中国十大知名产区200家酒庄、酒企也是首次全部聚齐展会。记者在现场看到，位于会场内的北京农科院展区人头攒动，有一人多高的酿酒桶吸引了众多参观者。“希望能为消费者普及葡萄酒知识和文化”，北京市农学院食品科学与工程学院副院长党登峰说。

　　北京市农学院展区负责人张亚东告诉记者，一般葡萄酒生产都是只留葡萄，去掉葡萄梗，但他们通过技术保留了30%的葡萄梗，让葡萄酒口感更复杂，香味更浓郁，“希望多交流、展示最新的葡萄学术研究、技术成果等。”

　　来自新疆的蒲恒和则在和众多参会者推介自产的新疆红酒，“新疆日照充足，昼夜温差大，特别适合种葡萄”，他介绍，新疆葡萄种类非常丰富，由于独特的地理环境，酿出的红酒口感略偏甜，口味很醇厚。

　　已从事10多年酒生意的蒲恒和说，越来越多的中国消费者开始选购葡萄酒，近几年中国葡萄酒产业发展很好。但他表示，由于地理位置较偏僻，新疆的国际交流、贸易等机会较少，“希望这次能多和国际的大酒庄学经验，让新疆葡萄酒有机会卖到外国去。”