在对葡萄酒口感偏好的调查中，95%以上的大学生喜欢口感清新、柔顺、发甜的葡萄酒，不喜欢有涩感、发酸的葡萄酒。

　　从调查问卷统计数据来看，90后年轻消费群体对国产葡萄酒知之甚少，但是他们想要了解国产葡萄酒，并且希望能够更多的参与以葡萄酒为主题的讲座、活动。同时，“网络”和“网购”也并非他们最青睐的认知渠道和购买渠道。

　　同等价位下，90后年轻消费者会毫不犹豫的选择进口葡萄酒，说明他们对国产葡萄酒的认同度低，大多数年轻消费者对国产葡萄酒的印象还是低端、苦涩。

　　在对偏好的颜色、香气、口感进行调查时，发现90后年轻消费者更喜欢颜色鲜亮、香气浓郁、口感微甜的葡萄酒的。这一点在“今天品尝的葡萄酒，你最喜欢的是哪款”的答案中也得到了印证，85%以上的大学生选择的都是桃红葡萄酒和干白葡萄酒。

　　前不久，OIV发布的《世界市场葡萄酒产业形势报告》显示，中国葡萄酒产量位居全球第八位，中国的葡萄酒销量也名列世界前茅。然而，漂亮的数据、靠前的排名却不足以成为中国是葡萄酒大国的论据!年轻消费者对国产葡萄酒认知偏差和低认同感值得行业反思，在我们渴求MW的垂青、竞逐世界奖项时，是否应该回过头来，好好构建中国的葡萄酒文化，打造国产葡萄酒的亲和力。