根据双方协议，项目招收高中起点学生，实行“1.5+1.5”本科教育联合培养模式，即学生前一年半在中国农业大学(烟台)学习英语和部分专业课(专业课学分可获新西兰尼尔森·马尔伯勒理工学院承认)，经合作院校考核英语合格者，后一年半可转入新西兰尼尔森·马尔伯勒理工学院继续学习，完成上述学业且成绩合格者可获得新西兰尼尔森·马尔伯勒理工学院颁发的本科学士学位(中国教育部认可)。

　　尼尔森·马尔伯勒理工学院校长Tony Gray表示，该项目的主要特点是教育与企业相结合，理论与实际相结合，实学实用，寓教于乐，采用小班教学的授课方式，为国际学生提供优秀学习环境和具有国际水准的教学质量。

　　中国农业大学(烟台)党委书记俞守能表示，葡萄栽培与葡萄酒酿造学是学校的优势学科，这次与新方的合作办学项目集中了两校的优质教育资源，对提高葡萄酒从业人员质量，发展好烟台的葡萄酒产业很有意义。

　　新西兰地方政府、相关部门、企业代表以及烟台市外事侨务办等相关部门负责人共同出席两校项目签约仪式。