1、馥郁香槟酒：对感官刺激性强，味道浓郁，具有灌木香、调料香和红色果实香。
　　2、灵秀香槟酒：活泼、清淡、细腻，散发出植物清香和柑桔香。
　　3、丰醇香槟酒：慷慨、热情、朦胧，有奶油面包的香味、桂皮香或蜂蜜香，往往是粉红香槟或半干酒。
　　4、神奇香槟酒：成熟、醇美，带有高级调料香，其中包括特种香槟酒和稀有的标年酒的香气。
　　香槟地区产的香槟已成为世界起泡葡萄酒的参照酒，通过几种名葡萄的混合，香槟酒强健活力，香气浓烈。
　　地理：钙质高原上完全朝阳的山坡地。
　　气候：大陆性气候，至葡萄种植的北方分界线。
　　葡萄品种：黑品乐(Pinot Noir)和莫尼耶品乐(Pinot Meunier)葡萄。霞多丽(Chardonnay)葡萄。
　　混合比例：三种葡萄混合
　　葡萄酒类型：99%白葡萄酒，1%桃红葡萄酒，充满爆发性激情和活力，高雅独特。
　　菜肴搭配：甜食，开胃酒，烤鸡鸭等禽。