随着中央严控公款餐饮消费,内地葡萄酒产业面临新一轮转型集成,不少高端葡萄酒销量劲减。孙业宝就坦言,作为内地葡萄酒主要产区,蓬莱的酒企也面临这一问题。但孙业宝就强调,葡萄酒消费在中国将越来越广泛的趋势不会逆转。当前所面临的调整,正是葡萄酒产业转型升级的一次机遇。抢占市民消费市场,应是葡萄酒行业的发展方向。
孙业宝表示,蓬莱市将对辖区酒企进行政策引导,支持其抢占市民家庭消费市场。同时立足服务,加大对葡萄酒“蓬莱产区”的宣传推广。尤其值得一提的是,蓬莱抓住精品酒庄的建设,将葡萄酒与观光旅游相结合,推动游客对葡萄酒的消费。
2013年,九家“蓬莱产区”葡萄酒企参与了香港美酒展,在与世界知名产地美酒同台竞技时,“蓬莱产区”获得世界品酒专家的认可。孙业宝表示,2014年蓬莱拟将继续参加美酒展,并计画扩大规模,利用香港平台,推介“蓬莱产区”品牌的国际影响力。据悉,世界公认有七个地区完美符合葡萄酒生产的3S法则,被称为世界七大葡萄海岸,而其中唯一位于亚洲的就是中国的蓬莱。2012年,世界顶级红酒“拉菲”(Lafite)红酒的制造者─法国罗斯柴尔德男爵拉菲集团与中信(华东)集团有限公司共同投资,在蓬莱木兰沟建设种植、酿造基地。