敦煌葡萄酒业公司董事长钟学军先生表示：莫高窟牌葡萄酒将把“打造甘肃河西走廊最美的葡萄酒”为己任，探索并完善甘肃酒庄的酿造与管理模式，充分弘扬酒庄酒经营的“酿造精品，优质服务”理念，向海南的父老乡亲献上一款品质最优、性价比最高、服务最贴切的葡萄酒。

　　葡萄酒专家指出，敦煌是中国为数不多的适合葡萄种植的优势区域之一，葡萄生长必须的季节温度、日照时数、年度积温、灌溉用水等四项关键指标结合的非常完美。位于敦煌市阳关林场的莫高窟庄园更是具备独一无二的小产区生态优势，国际公认的高级葡萄品种如赤霞珠、黑比诺在这里生长良好，成果品质极佳。