中文版的编译完全遵从原著，原汁原味地保留了原著的精华，详细、精准、系统地介绍了葡萄栽培学、葡萄酒学、葡萄和葡萄酒副产品、葡萄酒产业等方面的专业知识。中文版《葡萄与葡萄酒词典》作为O.I.V.授权的第八种出版语言，将为我国葡萄与葡萄酒教育、科研、生产和贸易工作者以及日渐增多的葡萄酒爱好者提供一个加强学习交流、增进了解和提高兴趣的良好平台，《葡萄与葡萄酒词典（中文版）》也是一部具有较高实用价值的工具书。不但能为从业人员提供精确、专业的知识和技术指导，促进我国葡萄酒产业国际化水平，同时还能作为农业高校相关专业教学的参考书使用。