葡萄酒专家建议:应打造纺锤形的消费者结构

广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长陈泳认为,未来的葡萄酒市场应该是大众消费市场,高性价比平民化价格的葡萄酒才能有市场。而记者走访了广州市内各大超市发现,国产葡萄酒企正在试图打通中低端消费市场,挽回颓势。

  随着元旦、春节等节日的到来,国产葡萄酒也今年也提前发起了促销活动,如长城葡萄酒业在广东市场上70多家超市发起了“长城华夏95/92系列产品,满十送一”的活动。而多数国产葡萄酒品牌打折之后,售价大多集中在70元-150元之间。有超市葡萄酒销售人员告诉记者,近段时间来,100元以下的国产葡萄酒销量是最好的,200元以上的高端酒反而无人问津。

  “纺锤形的消费者结构才是酒业发展的健康方向。”李唐表示,广东在三公消费禁令中所受的影响可以说是所有省份里面最小的,原因就是广东葡萄酒的消费者结构相对较为合理,而活跃的商业氛围及商贸环境则让广东减少了对三公消费的依赖性。

  对于国内葡萄酒行业之后的进一步发展,李唐提出了三点建议:一是有意调整消费者结构,减少对高档消费的依赖;二是酒企应该有意识进行消费教育,从而促进葡萄酒市场的细分,而这也有利于纺锤形消费结构的打造;三是打造行业扁平化贸易平台,李唐称,扁平化的贸易平台将有利于降低葡萄酒的流通成本,从根本上降低葡萄酒售价,改变目前葡萄酒价格的泡沫化现象。