1.Sotheby’s 苏富比

　　在苏富比的卖场，你会很容易得到超出预计之外的回报：估价25,000 美元的Chateau Mouton Rothschild 2000最后以 119,500美元结标，估价18,000英镑的CHATEAU LAFLEUR 1982 达到到36,000英镑。

　　苏富比的葡萄酒部门在伦敦，纽约和香港都设有拍卖大厅，卖场集中在春、秋、冬季节。今年上半年，苏富比拍卖额为5310万美元，同比增长43%。其中，半数成交额产生于香港市场。苏富比美国葡萄酒分部主管Jamie Ritchie称：“1994年到2008年中期，美国一直引领着全球佳酿市场，美国人对佳酿的投资热情空前。而现在，轮到中国人了。”

　　2.Beaune 伯恩

　　今年伯恩的拍卖会加入了中文推广。一年一度在伯恩(Beaune)举行的葡萄酒拍卖则属于地区性的盛事, 这场具有150年历史的拍卖会也是法国红酒最重要的年度事件，在11月的第三个星期日，拍卖之后会喝酒狂欢。

　　伯恩拍卖的样品主要是来自勃艮第，尤其是伯恩近郊，除了已经装瓶的红酒，也会出现在橡木桶里尚在窖藏阶段的样品。由于地处法国本土的地利，不会在国际大型拍卖会出现的稀有小众品牌有可能在这里到手。而今在这个乡下小镇的拍卖现也开通了电话和网络竞价。

　　3.Christies 佳士得

　　声名和团队实力上与苏富比不相伯仲的佳士得(Christies)在名酒拍卖总额上是全球之首，佳士得的卖场一般按档次分为普通、精品(Fine)和顶级藏品(Finest and rarest)，从而有更多有趣的选择，满足不同层次买家的需要。估价28，000美元的半箱(12瓶)Château Lafite-Rothschild-Vintage 1982 会在精品的卖场出现，估价80，000美元Château Pétrus–Vintage 1982也可以在顶级卖场里见到。

　　2011年上半年，佳士得(Christie's)的葡萄酒拍卖成交额为4680万美元，比2010年同期增长了125%，其中包括众多波尔多五大名庄佳酿。

　　这两大拍卖行的半数成交额产生于香港市场。由此看出，中国买家都对佳酿充满了无尽的渴求。

　　4.圣皮尔拍卖

　　与日渐兴旺的亚洲市场相呼应，由ASC精品酒业成立的国内首家持有拍卖执照的专业葡萄酒拍卖公司——圣皮尔拍卖(上海)开始崭露头角。于2010年10月30日、11月6日分别在香港深湾游艇俱乐部和北京柏悦酒店两地成功举办该公司首次葡萄酒慈善拍卖晚宴。

　　在香港专场中1982年的整箱12瓶拉菲城堡获得全场最高拍卖价，成交总额达到52万元港币。北京现场所拍出的102件拍品均来自世界知名产区的顶级酒庄，其中包括波尔多赫赫有名的五大名庄。其中拉图城堡精选以当晚最高拍卖价22.5万人民币成交，102件拍品最终被全部拍出。