广东酒水市场综述之佛山酒市介绍及分析

　　作为全国经济大省的广东，对外交流频繁，流动人口和外来人口众多，市场高度开放且包容性好，任何一个品牌都有发展机会。据不完全统计，2022年广东省市场酒类总销售额约为200-300亿元，占到全国的1/10以上，位居前茅。广州是中国第三大城市，毗邻港澳，位于珠三角的中心，经济综合实力位居全国主要城市的三甲，是中国南方重要的商埠及交通枢纽和港口城市。佛山地处广东省中南部，全年酒类商品销售总额45亿元左右，其中白酒类约32亿元。中档白酒是佛山酒水市场的主力军，从市场销售的情况来看，其市场份额占据了5成以上。因地处省会广州市西南端，长年以来都是广东甚至华南的酒类流通中心之一，尤其是粤东、粤西等部分市县的酒类商品采购中心。

　　目前佛山主流渠道还是餐饮，有将近一半的酒类商品是在餐饮渠道消费掉的，并且大部分餐饮终端是不收进场费的，但是对品牌的要求相对较高，一般情况下，新进不知名品牌欲进驻餐饮终端，难度比较大。受历史原因影响，大流通也是佛山酒市相对活跃的渠道，已办理酒类零售许可证的零售商达17000家之多，覆盖了整个佛山五大区，据当地酒商测算，有将近20%的酒水是通过烟酒行直接销售给消费者。