智利中央山谷PIGASOS飞马酒庄为中国爱酒人带来极具魅力、与众不同的葡萄酒
智利位于太平洋和安第斯山脉(AndesMountains)的中间地带,它的国土朝南北延伸,地理形状比较细长,智利中央山谷,也是酿酒葡萄最为主要的产区,智利中央山谷PIGASOS飞马酒庄位于智利最集中最重要的葡萄酒产区中央谷地(CentralValley),这里出产的葡萄酒被世界爱酒人誉为“顶级产区被低估的葡萄酒”
智利中央山谷PIGASOS飞马酒庄所在地区气候温和,与法国南部较为相似。
由于其靠近首都圣地亚哥,使其既是世界闻名的葡萄酒产区,还是极受欢迎的旅游目的地。
这里特别提及的是安第斯山--尽管智利全国较为干燥,但来自海洋的潮湿空气向东穿越山脉时遇冷凝结,降下的雨水经由印加帝国留下的古老运河疏导,为葡萄园提供了充足的灌溉。
独特的气候,其葡萄别有风味,为产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利PIGASOS飞马酒庄葡萄酒的独到之处。
PIGASOS飞马酒庄赤霞珠葡萄颜色较深,果味浓郁,单宁结实,尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点,有红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显,还有的具有香草味道。
PIGASOS飞马酒庄梅洛葡萄肉软多汁,呈蓝黑色,酿造出的葡萄酒色泽美丽。智利的这一品种果香丰富,酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感,此外在醇和的红酒中还充溢着薄荷香。
PIGASOS飞马酒庄西拉葡萄香气复杂,宝石红色酒体散发出红色浆果、车厘子、蓝莓及些许烟熏味,单宁细腻紧致,酒体圆润舒适,后段持久隽永。
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